1、西兰花过夜是否能吃一般要根据变质或未变质来判断,若放入冰箱内保存较好没有发生变质则可以正常食用,若在常温条件下未密封保存,通常过夜后不能再食用。
2、西兰花当天未食用完,通常可以放进保鲜盒中或用保鲜膜进行包裹并且放入冰箱冷藏,在低温环境下可抑制微生物的滋生,过夜后通常不会出现变质的情况,因此放入冰箱的西蓝花过夜一般能继续吃,通常不会严重影响身体健康。
3、若在常温环境下保存,尤其是夏天室内温度通常比较高,过夜后会导致西兰花中滋生细菌,并且可能产生大量的亚硝酸盐,因此常温环境下保存的西兰花过夜后一般不能吃。
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