1、将干红枣密封，放入冰箱冷冻，可以存放很长时间，也可以将枣放进袋子，放在通风干燥的环境下进行保存。
2、红枣比较容易生虫子，所以在夏天，将枣用开水浸泡一下，烫掉掉表面不干净的东西，捞出在太阳底下进行晒干，再放进防潮的缸子里面存放，可以起到防蛀的作用。
3、也可以将红枣晒干以后，将食盐炒热放凉，将枣放进罐子里，然后一层一层的撒盐，红枣也不会生虫或者是霉变。
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