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番茄和牛肉能一起吃，两者成分并不相克。西红柿和牛肉都富含许多营养物质，放在一起吃能给身体补充能量和维生素，是一道营养价值比较高的菜。有些牛肉餐厅中，会在牛肉旁边放一些小番茄，所以这两种食物可以放心食用。
牛肉比较油腻，吃完之后会很腻，而番茄属于一种蔬菜，吃完牛肉再吃些番茄，能去除牛肉的油腻感，能更好的中和营养成分，及时的为人体补充营养。番茄中的维生素C和番茄红素含量比较丰富，这种物质具有抑制黑色素的形成，对皮肤有一定的好处。
番茄和牛肉能一起炖煮食用，也可以吃完牛肉后，吃些番茄，从这两种食物的营养成分上来看，一起吃并不冲突，并且牛肉中富含钾元素、蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸等成分，能给人体补充足够都能量，非常适合体质虚弱的人食用。
番茄的酸性物质比较多，对于不能吃酸的人来说，可以少吃些番茄。不过，番茄的维生素含量比较多，平时可以吃些番茄，为身体补充维生素，但不要吃太多。
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