发酵好的面团可以密封之后放进冰箱中保存，放在冷藏中可保鲜三天左右，如果需要长期保存，可放进冷冻层中保存。
但发酵好的面团在常温下是比较难保存的，尤其是夏天，低温冷藏发酵有着较好的效果，深受人们的欢迎。
1、放进冰箱冷藏层：
把面团密封之后放进冰箱冷藏层，在这里需要注意的是，可以在袋子里层喷一层油，一定要把袋子中的空气排干净。
之后在袋子上面做好标签，注明面团种类和时间，一个袋子中的面团最好不要装太多。
2、放进冰箱冷冻层：
放进冷冻层之前还是需要进行密封保存，密封保存有着两个好处：1、防止食物之间的串味；2、避免水分的蒸发。
要用的时候取出，需要注意的是解冻方法，一定要在常温下解冻，尽量不要使用滚烫的开水解冻。
如果有着一定的规划，也可提前一天左右拿到冷藏室保存，等到面团两倍大时即可取出，继续使用就可以了。
1.《发酵好的面团怎么保存 发酵好的面团怎么做》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《发酵好的面团怎么保存 发酵好的面团怎么做》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/shehui/3432843.html