方法
- 便冲洗一下,倒去水。 没有清洗的牛肚,用水随
- 牛肚中放入食用碱和一点水某方念说,戴手套抓揉一会,能刮干净来自时就开始用小刀刮,多换方向刮干净为止。
- 2分钟。 冲自来水几次,洗去食用碱,放面粉和盐,白醋揉搓1~
- 用剪刀剪去沾在上面的,洗不掉的黑色杂质。
- 水洗几次,白白的牛肚就处理好了。放入没过牛肚的冷水,煮开,冲凉水,即可进行下一步
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用多点自来