方法
- 过蟹身浸泡30分钟。 熟冻帝王蟹解冻,温水没
- 蟹腿沿关节剪下。 剪去蟹腿上的刺尖,将
- 青椒切块,小红椒切素宣末末九考术热放占振段,洋葱切片备用。
- 加冷油,油热后加姜丝蒜末,炒香后加青椒小红椒洋葱翻炒片刻。 热锅,
- 豉油、糖,炒5min。加葱段、米酒,过1分钟即可出锅。 最后倒认跳志入蟹腿,大火炒,加蒸鱼
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