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如何做肉末海参 青岛肉末海参做法窍门

现在给大家介绍一下如何做肉末海参

方法

  • 1将海参泡发好,肉末备好,水淀粉调好,切葱花,切姜片,备用。
  • 2锅中加足量清水,来自大火烧开后放入海参360新知,加入姜片和料酒去腥味,再次煮沸后,捞出海参备用
  • 3锅中加油,油开后加入武县表源日那述肉末,翻炒,再加香价坚齐错状质入葱花和姜末,加料酒,生抽站纪书分明传,盐调味最后翻炒均匀。
  • 4肉沫炒好后加入提前准备好的水淀粉勾芡汤汁,转小火煮。
  • 5待汤汁煮至浓稠后下入海参,煮2分钟即可出锅。
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