1、从椰子的眼睛上,用螺丝锥洞穿,然后把椰子汁倒出来。接着把椰子放在一个塑料袋里,置于地板上,重锤敲击,直到椰子裂开为止。
2、钝刀敲击。把椰子托在掌心,置于一个碗上方。打开以后里面的残留的椰子汁会流到碗里。注意叶子表面上,穿过三个眼之间的天然缝隙,对准这些叶子的“赤道”,用比较重的刀的钝边使劲敲击,边敲击边用手转动椰子,让刀可以绕圈敲打。不停地敲打,直到椰子完全分开。只要敲得准确,几圈以后,椰子就会分成相等的两半。
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