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生铁锅使用前如何处理 如何开生铁锅

1、把锅的边缘打磨平整。用磨石把锅的边缘打磨平整,加入洗洁精和清水用钢丝球刷去表面涂层。

2、把锅烧到变色。用清水把锅中的泡沫清洗干净,擦干水分,开火加热,把锅烧到变色,冷却后清洗一遍。

3、让油浸入锅中。开火往锅中加入食用油,让油浸入锅中,五分钟左右即可,把锅清洗干净接可以了。

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