1、海蜇能煎着吃。将海蜇洗净不分片,用油将它煎至金黄色,撒上葱花即可。
2、干锅海蜇:将海蜇用水煮熟,然后用油葱煸炒,加入番茄酱或蚝油干炒再翻炒,加入调味料即可。
3、清蒸海蜇:将新鲜海蜇洗净切片,放入蒸锅,在低温蒸煮5-7分钟即可。
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