1、红糖姜汤,一般是用冷水煮的。
2、准备生姜50g,红糖75g。先将生姜剁碎,放入锅中,加入三碗清水,大火煮沸后转小火,同时可以根据个人需要,加入适量的红枣,有助于补血。当慢慢熬煮至剩余一碗水时,加入红糖,搅拌均匀,即可捞出。
3、或者将准备好的生姜切成姜蓉,与红糖一起放入碗中,搅拌之后,盖上保鲜膜,放入蒸锅之内,用大火蒸半小时,喝的时候挖取一勺,用开水冲泡。如果没有时间,也可以直接将生姜、红糖等几种材料,一起用热水泡着喝。
4、怕冷的人建议多喝红糖姜茶,能够促进四肢末端的血液循环,温中散寒,同时有助于促进胃液分泌,帮助消化。但注意不宜大量饮用红糖姜茶,可能会引起口干、喉痛等身体不适。
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