1、材料:包心菜、蒜末、姜末、盐、鸡精、生抽、油。
2、将包心菜洗净,撕成小块备用。锅中倒入适量油,烧至七成热,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
3、将包心菜放入锅中,加入盐和鸡精翻炒均匀。加入少量水,盖上锅盖焖煮2-3分钟。
4、打开锅盖,加入生抽翻炒均匀即可。
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