1、白鸡冠适合煮着喝。茶叶可直接投入壶中,也可加入茶包袋中烹煮,这样更便于事毕后的清理,需注意的是若使用茶包袋,请尽量使用尺码较大的型号,这样茶叶在茶包中有充分舒展的空间,如此茶汤的口感更佳。
2、白鸡冠是武夷岩茶,含有的营养物质丰富,有抗衰老、减肥美容、止渴、除疾、清凉解毒等多方面的功效,长期饮用可以保健养生。
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