1、因西瓜大小不一,所以需要煮的时间也会不同,一般煮两个小时左右。
2、将西瓜清洗干净后放到锅中,加入满满的水。半个小时候,将西瓜拿出来,切出一个小口,就会发现西瓜里面已经开始冒汁了,两个小时左右,西瓜已经煮好了。
3、蒸西瓜具有消暑解热、治疗等功效。西瓜通常性质寒凉,能消暑解毒,部分患者脾胃虚寒的人群不能食用,蒸西瓜一般能起到明显的消暑解热作用,可以减少中暑症状的发生。蒸西瓜通常还能治肝腹水,一般蒸西瓜时要加入适量的大蒜。蒸熟以后患者取出吃大蒜和瓜瓤,能利水消肿,通常可以让肝腹水、肝硬化等症状明显好转。
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