1、海鲈鱼豆腐汤。将豆腐切成1厘米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用;鲈鱼去鳞和内脏,抹上黄酒,用盐腌制10分钟;锅中放油加热,将鱼两面煎黄,加入葱、姜、适量水,大火煮10分钟转小火煲30分钟;然后加入豆腐,再煮5分钟左右,加盐和胡椒粉、鸡精调味,撒上葱花即可。
2、海鲈鱼清汤。热油锅,爆香葱姜蒜;放入海鲈鱼,倒入清水,大火烧开后轻轻撇去浮沫;改小火慢炖45分钟左右,加入精盐和味精,调味即可;盛在碗中,再缀以香菜即可。
1.《海鲈鱼加什么炖汤最好吃 鲈鱼用什么炖汤》援引自互联网,旨在传递更多网络信息知识,仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《海鲈鱼加什么炖汤最好吃 鲈鱼用什么炖汤》仅供读者参考,本网站未对该内容进行证实,对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址,https://www.lu-xu.com/shehui/3503412.html