吃月饼会胖吗 这样吃月饼，怎么都不会胖

菠萝蜜 医学界妇产科频道

既饱口福，又不胖！

马上就要迎来国庆中秋双节了，吃月饼当然是节日中的头等大事啦~

可一提到月饼，我们都会有高糖高油的印象，毕竟“一个月饼三勺油”可不是白说的，但是不吃月饼怎么算过了节？

尤其是现在市面上月饼之花里胡哨种类繁多，让人都忍不住想试一试。

在过节吃吃喝喝胖胖之前，让我们先来了解一下，不想胖，如何科学选购月饼？减肥怎么吃月饼？

月饼的正确打开方式请收好！

月饼选购第一步：看食品标签！

看到月饼就想到热量，谈到热量，不得不提的就是食品标签。

选购月饼时，除了关注生产日期、保质期、生产厂家、“SC”标志以外，“胖不胖”的奥秘就藏在营养成分表和配料表中。

以下图月饼的食品标签为例，看一看减肥要避开的雷！

“无蔗糖”≠无糖！别的糖仍然可能使你发胖。

无糖食品的要求[2]：对于固体食品，每 100 克含糖量不超过 0.5 克。添加了代糖，热量相对较低，但也不能无限制的吃。

“保健月饼”：添加了保健成分，但“寡不敌众”，月饼的高糖高油高热量，仍然稳居上风，高昂价格可能只是买了个噱头。

商家为了保证月饼的口感，会添加大量的油来弥补少加的糖。

想吃月饼又不想胖，怎么做？

● 和家人一起分享~

想吃又怕胖，最好的方法当然是切成小份，大家一起胖分享啦~中秋月圆时，和家人朋友聚在一起喝茶吃月饼，想想都美滋滋呀。

● 把月饼放在早餐吃。

高糖高油高热量的食物，早上不吃，更待何时~配上无糖的牛奶、豆浆都是不错的选择。

● 控制当天总摄入量，科学搭配饮食。

如果一天吃了一大个月饼，那么当天的其他食物摄入就少一点，适当多吃些蔬菜类食物。

● 选购无糖、糖醇类月饼。这类月饼也要适量食用。

毕竟“无糖”≠ 没热量，而可能＝ 高脂！

● 自己做。

如果配料表的热量也信不过，或者那就自己动手，丰衣足食吧。自己把控糖和油的量，才能安心吃吃吃~

● 动吃结合。

这个不用多说了吧，觉得吃太多，那就多运动吧！

月饼虽好，可不要贪吃哦！

中国人过节图个热闹，节日都离不开团聚吃喝。

其实无论是月饼节粽子节还是汤圆节，传统食物都不是长胖的元凶，饮食无节制，又不迈开腿才是！

总的来说，如果只在节日这几天满足一下口舌之欲，有意识地控制啥时候吃、吃多少月饼，还是不会胖的啦~

但如果你顿顿吃，天天吃，还想要狂吃不胖，那当然是不可能的。

最后，祝大家都能够健康吃喝，过一个愉快的双节~

参考文献：

[1] 蔡佳梓, 何新, 丁敏, 等. 8种广式月饼营养成分分析[J]. 现代农业科技, 2016: 252 -253.

[2] 中华人民共和国卫生部. GB 28050-2011, 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则[S].