丁香 同济营养

临近中秋,正是柑橘水果大量上市的时节。橘子作为一种酸甜可口、营养丰富,吃起来很方便的水果,一直备受人们欢迎。橘子的维生素C含量虽然不是水果中数一数二的,但是也比苹果、梨子、香蕉等水果高出许多,除维生素C外,还含有保护视力的胡萝卜素,B族维生素等人体必需的营养素。今天就来介绍一些生活中人们经常谈到的和橘子相关的小知识吧。

橘子吃多了皮肤会变黄?

是的,因为橘子中含有丰富的胡萝卜素,如果一次性食用太多橘子,过量的胡萝卜素很难代谢掉,就会随着血液循环流向身体各处,皮肤也随之被染黄。也就是医学上所称的“胡萝卜素血症”。出现这种情况也不用着急,不必去医院,只要几天内不吃柑橘、胡萝卜、南瓜这类富含胡萝卜素的食物,皮肤的黄色就会渐渐消退了。


身体那些事,要听医生的

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