大家都知道，一种营养健康的食物，要想最大限度地保护它的营养成分，服用方法十分重要。花生仁有很多种多样食用方法，但大致能够分成直接生吃、熟吃二种，那麼哪一种更加身心健康，更能合理地充分发挥出花生仁的健康养生作用呢？
最先，就其生长发育自然环境来讲，花生仁生长发育在土壤当中，很有可能会被寄生虫卵、病菌等各种有害物环境污染，服用后很有可能会对身心健康导致安全隐患；次之，生花生米中常含的蛋白，较熟花生来讲更难消化吸收，这会给胃肠产生压力，假如自身就身患消化不好、胃病等病症的人，服用后还会继续加剧病况。因而，并不建议生吃花生。
对于熟吃花生，也并并不是每一种烹饪方法全是身心健康科学研究的。如煎炸的方法，高溫不仅会毁坏花生仁中常含的营养元素，还会继续让人体在偶然间摄取过多的植物油脂，一样会对身心健康造成威胁。
花生仁更为科学研究的食用方法莫过清煮。在冷水中加上适当的调料，倒进花生仁煮开后服用，不仅口味丰富多彩，还能最大限度地保护在其中的营养元素，更能将生花生米中很有可能含有的各种细菌融解水里，防止了身心健康威协。
知道花生仁更加身心健康的吃法以后，大伙儿一定不可以错过了花生仁这类健康养生食物，它含有的蛋白、油酸、维他命、维生素b3等营养元素，对大家的身心健康大有益处。
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