1、气血虚

气血虚之体的具体表现为:少气懒言、全身上下疲惫困乏、响声浑厚、动不动胸闷气短、易出汗,头昏心慌气短、脸色腊黄、食欲不佳,虚火,盗汗,肛脱,宫颈下垂,舌淡而胖,舌边有齿印,脉弱等,为功能减退,不一定得病,气血虚者需补气血,补气血的药品可采用山参、黄芩、黄芪党参等。

补气血虚食品类:牛羊肉、鸡脯肉、生猪肉、檽米、黄豆、薏米仁、红枣、草鱼、鲫鱼、鹌鹑、鳝鱼、虾、菌类等。可常常更替选服。

气血虚禁吃物件:山楂果、佛手柑、槟郎、蒜头、苤蓝、萝卜叶、香菜(香莱)、芜菁(洋白菜)、胡椒粉、荜拨、中拇指、紫苏叶、香薄荷、菏叶

禁吃或少食:乌麦、红心柚、柑、金橘、金橘饼、橘子、荸荠、生萝卜、地骷髅头、介菜、薤白、君达菜、白蔻、黄菊花、荼叶及酒烟。

相对饮食:怀山百合莲子汤;参药煨乳鸽;五香牛肉;花生仁红枣烧猪蹄

2、气血两虚

气血两虚之体的具体表现:脸色腊黄惨白,唇爪淡白,头晕四肢无力,头晕眼花心慌气短,睡觉多梦,便秘,女性经水愆期、量少色淡、舌色淡、苔滑少津,脉沉细等:食补宜选用补气血、益气养血、补血之法,补血的药物可采用川芎、阿胶糕、熟地黄、桑椹子等。

补气血虚食品类:乌骨鸡、黑芝麻粉、胡桃肉、桂圆肉、鸡脯肉、猪的血、牛肝、老红糖、赤小豆等,可常常更替采用:

气血两虚禁吃物件:荸荠、蒜头

相对饮食:川芎熟地黄乌骨鸡;怀山牛腩煲;怀菊刀鱼;玫瑰花怀菊露

禁吃或少食:藻类、白蔻、菏叶、纯粮酒、香薄荷、黄菊花、槟郎、生萝卜等。

3、 肾阴虚

又被称为阴虚内热,别名虚热,肾阴虚之体的具体表现为:怕高温,爱生气,腮部生火,口干舌燥咽喉痛,便秘,小便赤黄或黄,舌少体液,五心(二只手掌心、二只脚底与头上心)躁热,出冷汗,腰酸背疼,梦遗滑精,舌色红,苔薄或光剥,脉细数等。食补宜选用滋阴、补阴、滋阴等法,补肾阴虚的药品可采用生地黄、甘草、麦冬、珍珠末、白木耳、虫草、霍山石斛,龟板等。

补肾阴虚食品类:野生甲鱼、花胶、百合花、鹅肉、鲫鱼、海蜇皮、藕、金针蘑、枸杞头、荸荠、梨子等,可常常更替选服。

肾阴虚禁吃物件:胡椒粉、肉桂粉

禁吃或少食:羊肉(心脑血管病人忌食)、牛肉(肝炎病症病人忌食)、雀肉、福美来、金成、獐肉、馍片、炒花生米、炒黄豆、炒瓜子、爆米花玉米、荔技、桂圆肉、佛手柑、杨梅酒、蒜头、苋菜、介菜、朝天椒、薤白、姜片、白蔻、荜拨、白蔻、麻椒、白豆蔻、八角茴香、茴香、丁香花、香薄荷、纯粮酒、烟草、红参、苁蓉、锁阳等。

相对饮食:金盆荣华富贵水豆腐;怀膳几捆肉;怀菊红枣银耳粥;野生甲鱼怀牛膝汤;农家石锅鱼;怀膳一品肘;金盆荣华富贵水豆腐;怀山煨散养土鸡;参药煨乳鸽;制何首乌煨牛肝

4、肾阳虚

又被称为肾阳虚火衰,是气血虚的进一步发展趋势,肾阳虚之体的具体表现为:除有气虚的表现外,平常畏冷,四肢不温,喜冬季热饮,人体体温常稍低,腿酸无力,阳萎早泄,小肚子冷痛,困乏,小便不畅,舌色淡溥,苔白,脉沉细等。食补宜阴补阳、易阳、通阳。补阳虚的药物可采用红参、鹿茸片、杜仲、冬虫夏草、肉桂粉、福美来等。

补肾阳虚食品类:黄牛肉、羊肉、牛肉、牛鞭、海叁、牡蛎干、胡桃肉、干桂圆、鹌鹑、鱿鱼、虾、苋菜、八角茴香、小茴香等,可常常更替选服。

肾阳虚禁吃物件:鹅肉、兔子肉、獭肉(水羊肉)、哈密瓜

禁吃或少食:猪血、鹅蛋、阿胶糕、牛乳、酸牛奶、野生甲鱼、大闸蟹、螺蛳、田螺、蚌肉、蚬肉、柿子饼、柿子饼、红心柚、柑、香蕉苹果、无花果、甜瓜、青茄子、红薯、菜瓜、生藕、生萝卜、黄瓜、东瓜、海菜、地耳、金针蘑、草菇、落葵、莼菜、发菜、君达菜、罗汉果、荸荠、菊花脑、香薄荷、金银花茶、黄菊花、海棠花等。

相对饮食:福美来怀补鸡;三鞭怀补凹腰汤;苋菜怀补虾;爆炒腰花;寿元煨老鸭

5、两虚

气血虚者亦常出現两虚之体,两虚之体有下列几类:

气阴两虚:不仅有气血虚又有肾阴虚,其具体表现为;不仅有头昏、困乏、脚软等气血虚主要表现,又有生火、喉干、舌红等肾阴虚主要表现,但沒有慢性疾病,这类身体素质称气阴两虚身体素质,食补宜选用益气养阴之补法,即在食补时要另外考虑到补气血和滋阴。

阴阳两虚:不仅有肾阴虚又有肾阳虚,称阴阳两虚,其具体表现为;既畏冷又怕高温,冬季特别怕冷,夏季又尤其怕高温,它是阴阳失调或阴阳两虚之身体素质,食补宜选用阳阴并补,滋阴通阳和补肾固精等补法。

气血亏虚:气血亏虚一般出現在缺铁性贫血、白细胞偏低症、血小板低症、内出血后、女性月经量多者等,其具体表现为;不仅有气虚的表现,又有血虚的表现,食补宜选用益气养阴血、培补气补血、血气并补。

相对饮食:血气:鲫鱼豆腐汤;气血双补汤;药膳鸡

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