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灵岩茶 灵岩茶传美名香飘第十二届国际跨国公司领袖圆桌会议

  11月21日,以“开放的中国与世界”为主题的第十二届国际跨国公司领袖圆桌会议于11月21-22日在北京经济技术开发区开幕,山东立泰山茶业科技发展有限公司董事长董庆国受邀参加,包括荷兰皇家壳牌集团、法国ENGIE集团、德国SAP集团、美国高通、泰国正大集团等在内的100多家世界500强跨国公司企业家出席会议并演讲。

  本届圆桌会议包括“国际合作发展论坛”、“中欧工商领袖合作论坛”、“世界500强对话北京经济技术开发区”等活动,来自世界各地的跨国公司领袖围绕投资与合作、互利共盈发展之策、包容互鉴与可持续发展、工业互联网发展机遇与智能制造新生态、“一带一路”建设与全球经济增长动力等分享新思路、新观点和投资合作经验。

  作为本届圆桌会议的支持单位,山东立泰山茶业生产的中国高纬度生态茶——灵岩茶获得了这次大会的指定用茶,在本次大会的欢迎晚宴上获得了各国领导人及政商各界人士的一致好评。在颁奖仪式上中国十一届全国政协副主席、大会主席、中国国际跨国公司促进会会长郑万通亲自为立泰山茶业董事长董庆国颁奖,并称赞山东立泰山茶业为北方茶产业做出了巨大贡献。董庆国也满怀欣喜的给各界承诺,将借助灵岩茶自身的优秀品质,在当地政府的大力支持下,带领广大茶农增收致富,为乡村振兴做出应有的贡献,使灵岩茶走进千家万户。

  中国高纬度生态茶灵岩茶的由来离不开山东立泰山茶业公司董事长董庆国及立泰山茶业团队的努力,今天的泰山北麓,香满坡、茶满乡,更是来源于立泰山茶业三代人的传承坚守。董庆国是山东济南人,清代老字号“立泰山茶庄”的嫡传掌门,致力于茶文化研究,为盛唐灵岩古茶再续香脉,彻底改写了近代济南“饮茶不产茶”的历史。

  2002年,董庆国成立山东立泰山茶业科技发展有限公司,现任公司董事长、中国茶叶流通协会常务理事、山东省茶文化协会副会长、第十四届济南市政协委员、山东女子学院客座教授,被誉为“泉城第一种茶人”。贾万志省长亲自授予“南茶北引”功勋茶人的传世美名。中国茶叶流通协会王庆会长为董庆国颁发“灵岩茶标准化生产基地”奖牌。

  由于贡献突出,他先后荣获“山东省新农村建设突出贡献人物”、“山东省百名创业之星”、“山东省乡村之星”、“山东茶叶行业十佳优秀企业家”、“2013影响济南年度创新人”、“2015中国茶叶行业年度经济人物”、“南茶北引功勋茶人”、“济南市实用人才”等国家、省、市级多项殊荣,并入编《长清县志》、《济南年鉴》。

  在他的带领下,立泰山茶业被推选为中国茶叶流通协会常务理事单位、山东省茶文化协会副会长单位,生产的中国高纬度生态茶灵岩茶也成为业内瞩目的新星品牌,被誉为“泉城第一茶”。灵岩茶先后荣获中华人民共和国第十一届运动会指定绿茶、山东省著名商标、第八届中国国际农产品交易会金奖、第八届中国国际有机食品博览会茶叶金奖、“十大农产品品牌”百花奖、最受欢迎的济南品牌农产品等奖项,被认定为山东名牌;济南名牌;山东大众放心茶;灵岩牌、立泰山牌绿茶纳入山东农产品知名名牌目录;2017年灵岩茶成功入选全国名优特新产品目录。

  氤氲茶香、袅袅清烟。那是一个“茶痴”追梦、圆梦的动人故事,亦是一名 “儒商”百折不挠、传承文化的千古情怀……

  情根深种、另辟蹊径,南茶最终落户东岳

  董庆国出身茶业世家,祖父董九峰于1909年在长清开设了首家“立泰山茶庄”。因祖、父两辈重诚信、讲品质,虽世事更迭,但茶庄却始终一如往昔、顾客盈门。

  清茶幽香萦绕,受传统茶文化熏陶,董庆国自小就对茶文化情有独。幼年时,他能通过茶香轻松辨别茶叶品种;少年时,他对茶的制作工艺如数家珍。1985年,立泰山茶庄的接力棒传至董庆国手中时,这个20岁的小伙子已经成足在胸、一派淡然。与其说,传于他一个生计与基业,莫若说他得到了一片放逐梦想的蓝天。

  他勤劳务实,不满足于守成,重启创业之梦。仅用几年的时间,就在长清城区之内开设了几家“立泰山茶庄”分店。

  然而,一个偶然的机会却改写了董庆国的人生。在灵岩寺,一块风蚀斑驳的石碑引起了他的注意,他认真分析“身在净土上方界,闲观野鸟鸣幽谷,顿觉超俗话新茶,再整衣冠拜佛牙”这句古诗,认为新茶就是传说中的灵岩茶,因产自寺庙周边而得名。由此推断,在盛唐时期,这里也是茶叶故乡。董庆国这一想法被原副省长、时任省茶协会长的老领导王裕晏得知,他把董庆国请到茶协语重心长的做了一番深谈,寄予了极大地期望。

  自此,“寻觅灵岩茶芳踪、打造自有茶品牌”成为董庆国生活的重要组成。他找遍了灵岩寺周边的青山绿水,但茶树在此早已绝迹。于是,他改变战略,开始从南方引进茶种,在北方驯化栽培。

  四年的时间里,董庆国先后投入资金400多万元,进行了一系列最全面、最细致的茶树种植研究。没有现成的农田搞试验,他就开垦荒地进行土壤改造;没有水电,他就自己打井装变压器;没有成形的种植经验,他就一路摸索,查阅了大量的专业,并邀请山东农业大学张丽霞博士、安徽农业大学詹罗九教授等国内知名专家,亲临茶园指导、答疑、释惑。

  只要功夫深,铁杵磨成针。四年后,别人不敢想的济南地区冬季寒冷茶树越冬困难的尖端技术难题,被董庆国一举攻破。2003年7月终于在原长清区县崮山镇魏庄村培育成功济南市第一片40亩地的有机茶园,自此泉城彻底告别了近代“饮茶不产茶”的历史。

  今人有幸再品灵岩茶幽香,再续古茶文化情缘。董庆国劳苦功高,功德无量。

  严格质量、以茶立德,打造优质亲民品牌

  随着灵岩茶声名远扬,扩大生产规模势在必行。随后,灵岩寺120亩茶园试种成功,使“灵岩茶”找到了文化的落脚点。然而灵岩寺周边土地紧张水源缺乏,茶叶种植成本太高。要想实现茶叶大规模种植,必须寻找更为合适的地点。董庆国几乎跑遍了长清的山山水水,结合各地的土地指标、酸碱程度和风土人情,最终把目标圈定在泰山北麓的万德镇南部山区。2006年,董庆国克服重重困难,在马套村成功流转土地400余亩,建成规模空前的立泰山灵岩茶基地,如今,基地规模已超过3000亩,集种植、推广、加工、销售、培训于一体,实现了传统茶庄的单一经营向现代化茶企业的跨越性转变。

  水到渠成之际,董庆国于2002年4月创立了济南立泰山茶业有限公司,现已升级为山东立泰山茶业科技发展有限公司。在成功和荣誉面前,宗师级人物董庆国依然恪守诚信家训,坚持做良心好茶。

  一是把好源头质量关。整个基地的所有茶园都有专业的技术人员进行指导,所有环节都要按照有机农业生产规程进行。按照规定,肥料必须施用有机肥(农家自产肥料、沼液等),除草要用人工,清除病虫害只能使用物理方式。为防止茶农在茶叶生长过程违规使用农药,立泰山公司与茶农签订了有机生产协议,并引进国内先进的农残检测设备,不定期抽检鲜叶的农药残留情况,从源头上保证茶叶质量。二是把好采茶关,坚持清晨采摘,全面规范掐、折、提、搏等作业手法,保证鲜叶的长短、大小、老嫩均匀一致,无水珠和杂物。同时,为确保采摘的鲜叶不受二次损伤,茶农要使用公司统一制作的采茶工具。三是把好制茶关,董庆国总结出的“火前嫩,火后老,唯有骑火品最好”的经验成为公司执行标准,使得灵岩红茶“形似菊、相如兰、味若莲”,灵岩绿茶“外形直、色泽翠、香气浓、滋味醇、汤色亮”,深受消费者欢迎,供不应求。

  为满足市场需求和消费者需要,公司规模不断扩大、产品种类不断丰富,目前灵岩绿茶、灵岩红茶二大系列产品已有二十多个品种,极大的满足市场需求。公司的技术实力、生产能力也达到国家一流水平。自此,在中国茶叶生产版图上,形成了“杭州揽虎跑龙井两绝;济南怀抱趵突泉与灵岩茶双骄”的南北特色。

  创新模式、共同致富,弘扬民族优秀传统

  一枝独秀不是春。董庆国南茶北引、兴建茶园后,以茶树种植这一新兴产业为依托,吸纳下岗职工、大学生以及失地农民,采用“公司+协会+合作社+农户”的新型运作模式,带领大家共同踏上致富路、幸福奔小康。随着灵岩茶的问世,长清区的茶园面积迅速扩张400余亩,实行规范化的操作管理,统一品牌,提高茶叶生产的组织化程度。茶农每亩较种植其他农作物增收5000元以上,产茶乡镇茶农比非产茶区农民每亩增收7000元以上。为了更好地服务广大茶农,2007年12月,董庆国又牵头成立了济南市长清区富民茶叶种植专业合作社,优先吸纳贫困农民入社,带动贫困社员名开发荒山、改林、改田发展茶叶种植,发家致富,成为精准扶贫的典范,得到了济南市政协主席雷杰的高度评价和肯定。立泰山茶业公司带头发展茶叶生产,一亩茶十亩田,实现贫困户脱贫致富,为马套村茶园美丽乡村建设和齐鲁风情8号路建设奠定了坚实的基础。如今的马套村,绿树环绕,吸引八方来客来马套观光旅游。

  难能可贵的是,在“大众创业、万众创新”的发展浪潮中,董庆国又一次走在了时代的前列。

  目前,在立泰山灵岩茶生产基地的茶叶种植核心区,一个全新的观光旅游线展现在游人面前。游客转身于香远溢清的茶园中,既可以欣赏自然风光,也可以在采茶师的指导下体验采摘茶叶的乐趣。在新建成的2000平方米清洁化茶叶加工车间,还设有游客参观区和炒茶体验区,让游客意犹未尽的游客再体验一把制茶的快乐。

  同时,董庆国还将以茶园文化为纽带,在园区内修建包括绿色长廊、奇石根雕、座椅、凉亭、品茶点等景观节点的休憩场所,盖上一排排养生怡情的小木屋,让游客体验情在茶中、人在画中的意境。

  董庆国还利用1600平方米的济南市茶叶科技示范培训中心,定期开展茶农茶树栽培、茶园管理、茶叶加工等技术培训,陆续推出茶文化讲座,全面打造泉城的茶文化品牌。

  随着“互联网+”进程不断推进,董庆国全面开启线下与线上相结合的营销模式,组建电子商务团队、进军天猫旗舰店、入驻建行善融商务以及工行融易购等高端平台,使灵岩茶的消费群体更广泛、销售渠道更便捷。

  在董庆国的眼里,茶园是一个回报家乡、回馈社会的平台。多年来,董庆国先后帮助40名大学生开发灵岩茶市场、开设连锁店,为失地农村妇女提代茶园就业机会120人次。每逢节假日,他还会带上米、面、油为贫困户送温暖。在当地人眼里,董庆国就是雪中送炭的能人。

  其实,董庆国也是锦上添花的善人。他与九所大学联合开办大学生创业基金,在每所学校选择十名营销专业学生,经公司创业基地培训后,成绩优秀者提供1万元创业基金,学生毕业回原籍代理灵岩茶,还会再提供创业资金和技术支持。2016年秋天,他受聘于山东女子学院,在“圆创空间”开坛布讲“茶创人生”,教导学生感念亲恩、立志成材、回报社会。山东女子学院党委书记郭翠芬亲自为董庆国颁发“创业导师”的特聘证书。董庆国积极为大学生创造实践平台,鼓励学生创业、创新。在董庆国的帮助下,一名大学生在实习期间,开发了出了灵岩茶管理、销售软件,并获得国家级奖项。此外,董庆国还将茶园作为产学研基地,免费向在校学生和科研人员开放、从事技术研究。

  辉煌面前,董庆国仍然保持一派儒雅冷静,依然保持昂扬激情。董庆国就是“以一叶之轻展翅起舞、天际高翔”,继续坚持市场导向,以灵岩茶为主线,做大做强种植、制作、销售、茶旅游、茶文化、茶餐饮这一特色化产业长龙,全面推动三产高度融合,打造独具北方特色的茶品牌,帮助更多人实现美好的中国梦。

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