厄瓜多尔白虾的做法 进口商“慎重”，难阻挡厄瓜多尔白虾涌入国内

中国水产频道报道，上周，第十三届上海国际渔业博览会上，某位厄瓜多尔白虾出口商向UCN反映，中国买家近期的表现显得格外“慎重”，一方面人民币的贬值对白虾进口带来了一定的压力，另一方面买家担心国际虾价再次下跌，增加库存的价格风险。

该出口商称，今年中国市场对进口白虾的需求依然旺盛，截止当前从厄瓜多尔购买的白虾已持平了2017年全年进口量。

据厄瓜多尔水产养殖协会（CNA）提供的数据，今年上半年，厄国直销中国的白虾总量为43,118吨，增幅390%，出口额2.77亿美元，增幅352%。但越南依然是最大的进口市场，上半年进口总量10.5万吨，进口额6.66亿美元。

“我们明显地感觉到，近期人民币兑美元持续地贬值，拉低了中国的需求。中美之间的贸易战引起了市场对中国经济的担忧，人民币兑美元的汇率从6.2增至6.8。”

"It may not seem much, but it adds up to about CNY 50,000 per container."

"When you consider some Ecuadorean companies ship up to 100 containers a week, it"s a lot."

"Naturally they [Chinese] are asking us to lower our prices."

“可能很多人觉得，近期汇率变动也没那么严重，但如果折算到一整条货柜，成本就要增加人民币5万元。”他表示，“有的厄瓜多尔出口商，一周就寄出100条货柜，那可真是一笔不菲的金额！”

另外，中国进口商还担忧国际虾价再次下跌。“虾价下跌，产品更替的成本也会下降，导致商家手头上留下的都是先前高价买进的存货。”他说，“这种类似案例已数不胜数，所以进口商此刻的采购策略得格外小心谨慎。”

据国际贸易中心（ITC）数据，去年厄瓜多尔出口20万吨的白虾至越南，直销中国的也有1.53万吨。而今年上半年，厄瓜多尔出口至中国和越南的白虾总数约16万吨，按当前的趋势算，这个数字今年内可超32万吨，年增幅高达50%，进口数量连续五年保持高速增长。

40-50尾/kg规格的南美白对虾出塘价由每公斤$4.80涨至$5.10。“加工包装商出售的价格，一般高于出塘价$1.20/kg，有些商家利润率仅$1.10/kg。但如果低于$1.00/kg，商家就要亏损了。”

“国际虾价太低，南美洲养虾户不太愿意提高投苗的密度。当养虾成本为$1.60/lb，售价在$2.00/lb，虾农就有$0.40/lb的利润，就有足够的动力去提升产量。而今年的情况太糟糕了，尽管厄瓜多尔出口表现良好，但依我看今年的产量可能会下降5%，这仅仅是我个人的判断而已。”

上图显示，中国政府大力度打击走私、降低关税的背景下，今年上半年，依然有大量厄瓜多尔白虾经越南走私到了中国。

“合法进口商要比走私商支付更多的成本，当前白虾的关税虽然低至2%，但正关渠道还须支付一大笔增值税。”

假设出口至越南的所有白虾，最终都卖往中国，那么中国市场上走私厄瓜多尔白虾的占比为71%。

“我们卖往的亚洲虾产品，直销中国的占了一半。如果是正关进口，我们就标注上自己的品牌去卖。但若我们没拿到（正关）采购合同，也不意味着我们就会失去中国市场的份额地位，产品可以从越南走，用白色、无标记的盒子包装再寄送出去。”

“这段时间，从越南走货的风险很高，很多中国买家害怕被抓。厄瓜多尔出口商为了自我保护，一般会要求买家预先支付3万美金（每条货柜）的押金。万一，中国买家被抓了，出口商也能支付得起货柜运回厄瓜多尔的费用，或者，就在越南的海防市降价脱手。”

中国买家不肯支付押金，出口商就要承担全部的风险。“有时，当出口商的货柜运到越南，却再也联系不到买家，就知道肯定是出事了，再后悔也来不及了。”他说。