每逢春节来临前,惠州人都会准备一些应节食品来过年,如多准备一些油角、油糍、米饼、糖环等等过年小食,或自做、或购买现成的都有。这些年味浓浓的小吃,是当地居民过年走亲戚的必备“手信”。
快过年了!惠州这些人手必备的特产手信,千万要带上!
前日下午,由龙门县旅游局、县农业局、县经信局等指导,龙门县旅游协会、龙门县农产品行业协会主办的 “龙门心意·一信一意”龙门十大旅游手信评选活动举行。经过报名或推荐、网络投票、专家评审等环节,以及历时半个多月的激烈评选,“龙门十大旅游手信”评选结果最终揭晓。
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不到一个星期就要回家过年啦
走访亲朋!孝敬父母!表现自我!
的时候又到了!带一点特产回家吧!
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“龙门十大旅游手信”
脱颖而出
(以下排名不分先后)
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龙门大米
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香气热腾的米饭,想起妈妈那句“吃饭咯”的亲切呼唤,牵动着无数龙门游子的心。源自青山绿水的龙门大米,经由严格筛选、精心调配而成,粒粒晶莹剔透,饭粒洁白,口感软硬适中。一口一清香,一口一乡情,紧密维系着龙门人与家乡大地的情结。
龙门农民画
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她,有一种野生的力量,出自妙手慧心的龙门人,植根民间沃土、乡间风情;她以大胆夸张、色彩绚丽烂漫的画笔描绘龙门人心中的田园诗歌。她,就是龙门农民画,是“广东省文化名片”。她创始于上世纪70年代初期,吸收和继承了传统的民间艺术形式,创新地以单线平涂手法,结合水墨画、水彩画、油画的表现形式并借鉴传统的民间刺绣、木雕、剪纸等艺术手法进行创作。
龙门年桔
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年桔年桔,年年吉利,寓意吉祥如意的年桔,是家家户户过年必备的“年花”,是必不可少的“年味”。资源得天独厚的龙门,适合年桔的生长,龙门年桔品质优良,汁多化渣,甜酸适中,富含维生素C和多种益于人体健康的微量元素,深受消费者的喜爱。
龙门三黄胡须鸡
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俗话“无鸡不成宴”,纯种优良的龙门胡须鸡,更是餐桌上的点睛之笔。山林间野养的龙门胡须鸡,以国家专利本草食量配方饲养,经常走动,骨脆适口,嫩滑不腻,味道鲜美,拥有国家无公害农产品认证。
龙门青梅酒
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“梅”花开于冬而熟于夏,得木之全气。吸收了日月精华的青梅,能起到抗癌、延缓衰老、减肥、软化血管的功效。龙门青梅酒,利用龙门得天独厚的自然环境条件,名泉酿好酒,采用传统工艺和现代先进技术相结合酿造而成,经过5年以上地窖、18℃以下低温处理,酒质清晰透明,酒品风味浓香和醇香。
龙门蜂蜜
“广东10窝蜂,龙门占1窝”。龙门山清水秀,为蜜蜂酿蜜提供了良好的生态环境。龙门蜂蜜因色泽温润、味道清纯而闻名遐迩,龙门也戴上了“广东省养蜂第一县”和“蜂蜜之乡”的桂冠。
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龙门蜂蜜醋
带有甜味的醋,你喝过没?酸酸甜甜就是它。创造性地将龙门蜂蜜酿造成醋,制成一种饮品,并将其酸性中和,这样不仅不会造成肠胃不适,而且酿造后经过分解有效的提升了营养成分,人体吸收的效果比单纯喝醋快了数倍。
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龙门淮山系列产品
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明明颜值爆棚,偏偏要靠实力!有“淮玉公主”之称的紫玉淮山,外形圆润,肉质紫红, 不仅气质优雅高贵,而且口感俱佳,含有20种多种营养素。任君选择!这么好看又有营养的食物,叫你如何不爱它?
龙门米饼
“团团转,菊花园,炒米饼,糯米团……”耳熟能详的粤语儿歌,道出了米饼在每位小孩心目中的地位,其中以龙门米饼最为源远流长,以优质米、精选花生为主要原料,皮薄馅多,爽脆可口,咸淡适中。每逢春节,米饼几乎是每家每户串门必备的手信。
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龙门牙签
龙门县竹林葱翠,山峦连绵,独特的竹林景观成为龙门生态旅游的一大特色,同时也给龙门竹制业发展提供了得天独厚的的自然条件。龙门牙签业非常发达,龙门牙签以龙门特有的竹子为原材料,经多重工序加工而成,品种齐全。同时,龙门牙签生产量占全国的80%,在全国享有较高的知名度。到了龙门,总要带一些龙门牙签,既可家用,又可送友,其实用价值远超出了牙签本身的内涵。
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来源: 《东江时报》 记者侯县军 综合“龙门旅游”
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