世界八大烈酒 世界八大烈酒介绍

烈酒是指高浓度的烈酒，通常被称为蒸馏酒。

它意志坚强，愤世嫉俗。如此张扬的个性，正适合开启一个充满活力的新的一年。

以下是世界上最常见的八种精神。要真正进入灵界，要从这几个字开始。

一个

白兰地白兰地

简介:白兰地应该是我们接触到的最常见的烈酒。知名品牌包括马爹利、轩尼诗、雷米·马丁等，都来自干邑。白兰地这个名字来自荷兰的Brandewijn，意思是烧酒。早期的葡萄酒经过长时间的海运后往往会变质。聪明的荷兰商人蒸馏出这种酒，制成的酒叫白兰地。后来蒸馏技术逐渐被法国人掌握，发展成二次蒸馏、陈酿、勾兑等工艺。以干邑地区为主的法国白兰地逐渐成为世界白酒市场的领头羊。

其他著名的白兰地包括阿玛纳克、卡尔瓦多斯的卡尔瓦多斯省、波马奇白兰地的格拉帕、秘鲁皮斯科的皮斯科等等。

产地:法国、西班牙、意大利、秘鲁、智利等

配料:葡萄、苹果和其他水果

知名品牌:马爹利、雷米马丁、轩尼诗、芝华士

2

威士忌

简介:你所知道的芝华士、百龄坛、大菲迪、杰克丹尼、战边等品牌都叫威士忌。不同的材料和不同的生产工艺造就了不同风格的威士忌。一般认为威士忌起源于苏格兰，已有500多年的历史，是苏格兰的“生命之水”。在苏格兰，威士忌分为单麦芽威士忌、纯麦芽威士忌、谷物威士忌和混合威士忌。

产地:苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大等。

配料:大麦、玉米和其他谷物

知名品牌:杰克·丹尼尔尊尼获加

三

金九金酒

简介:杜松子酒，又名杜松子酒或杜松子酒，起源于荷兰。它在17世纪被用作预防疟疾和利尿的药物。后来发现，杜松子酒有独特的香味，酒体醇厚，口感浓郁，后来逐渐成为一种酒精饮料。但真正繁荣的地方是英国。从荷兰来到英国继承王位的威廉三世，将荷兰杜松子酒引入英国，大力提倡饮酒，杜松子酒盛极一时。

产地:荷兰、英国等

成分:谷物，杜松

名牌:戈登的、比弗埃特的、迪亚的

四

伏特加伏特加

介绍:说到伏特加，相信你马上会想到战斗民族俄罗斯。在俄罗斯的冰雪中，度数很高的伏特加是驱寒的绝佳武器。俄罗斯人对伏特加的热爱已经超过了他们的寿命，他们的男性平均寿命只有62岁左右。很大的原因是他们喝伏特加没有节制。你问俄罗斯人能喝多少伏特加。他会伸出手指告诉你:继续喝，继续喝...伏特加由土豆、大麦、小麦和玉米制成。嗯，你能想到的都可以用来酿造伏特加。将基酒蒸馏，用蒸馏水稀释到40-60度，然后用活性炭过滤，得到晶莹剔透、纯净几乎无味的伏特加。

产地:俄罗斯、波兰和瑞士

配料:土豆和谷物

名牌:绝对伏特加、斯米尔诺夫、灰鹅和贝尔维迪尔伏特加

五

朗姆酒

介绍:海盗的标准形象是什么？单眼面膜，手钩？还有你手里的朗姆酒！它代表了伟大航海时代放荡不羁、激情四射的水手，没有什么比朗姆酒更受水手的喜爱。朗姆酒的原料是甘蔗，16世纪哥伦布将甘蔗移植到新大陆。独特的生长环境使古巴成为当时最大的制糖生产基地。压榨甘蔗制糖会产生很多残渣，称为糖蜜。由糖蜜和甘蔗汁发酵蒸馏制成的酒是朗姆酒，被称为“海盗酒”。

产地:古巴、牙买加、美国等。

材料:甘蔗

名牌:百加得

六

龙舌兰酒

介绍:龙舌兰酒是墨西哥的国酒。早在古印第安那时代，就有土著人拿龙舌兰酒的中心来酿酒。西班牙殖民者带来蒸馏技术后，具有现代意义的龙舌兰酒诞生了。原理是将龙舌兰酒的中心煮沸12个月以上，将淀粉转化为糖，榨汁后发酵、蒸馏、陈酿，得到清香型龙舌兰酒。龙舌兰酒分为仅使用51%以上的蓝色龙舌兰酒。

产地:墨西哥

材料:龙舌兰的中部

知名品牌:佩佩·洛佩兹、何塞·库鲁奥、卡米诺

七

日本清酒

介绍:清酒是日本人借鉴大米发酵制成的一种酒，所以一些英语国家也称之为“米酒”。一千多年来，清酒是日本最常见的酒，被称为国酒。酿造清酒的主要原料是大米、水和清曲。酿酒时大米要去皮，所以酿酒一般选用当地优质大米。米粒大而硬，比普通大米含有更少的蛋白质和油，其中山田氏最为著名。

产地:日本

材料:大米

知名品牌:巨正宗、大观、日盛、岳桂关、百雪、

八

中国白酒

简介:白酒，又称“烧酒”、“高粱酒”、“老白干”、“烧刀”，是我国独创的蒸馏酒。蒸馏酒是以粮食为主要原料，大曲、小曲或麸曲、酒曲为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而成。又称烧酒、浪费时间、烧刀等。目前，白酒的香型分为五种:酱香型、浓香型、青香香型、米香型等香型。

产地:中国

材料:谷谷

名牌:泸州老窖特曲、贵州茅台、五粮液、汾酒、西凤酒

也许这几种精神有不同的受众，不同的口味，不同的性格，但都有一个共同点:

个性鲜明，做自己，不迎合大众。

希望2019年大家都能这样，不要摇摆，做自己:

爱你所爱，做你所做的，倾听你的心，什么都不要问，

永远做一款倔强而炽烈的酒。