昨晚,我和我丈夫去表哥家吃饭。表哥很热情,做了一大桌子好吃的,有肉有菜。而且,这一切都是表哥一个人做的,我想帮她。但是表姐坚持说她一个人太忙,催我在客厅好好休息。好吧,既然厨房帮不了我,那我只好摇筷子了。可是,我没想到的是,表哥做的这么丰富!
每一道菜看起来都很诱人。我等不及要闻它了。食物的香味不断诱惑着我心中的懒虫。那一刻,我只想吃饱肚子。但是,尽管桌子很大,我最喜欢的菜还是糖醋丸子。软汤圆里装的是酸甜汁,很好吃。咬一口,特别有嚼劲,香气扑鼻。
我真的很喜欢这个糖醋丸子。所以,趁我还在饭桌上,我迫不及待地问表哥怎么做。我还问她普通的藕丸子怎么做的这么好吃。表姐见我真的喜欢,就详细说了。
昨晚我学会了怎么做,今天我要试一试。我还是很期待自己做糖醋丸子的。那么,你喜欢这种酸甜软糯的酸甜丸子吗?每年这个时候吃起来都挺开胃的,赶紧尝尝吧!
材料
肉丸/洋葱、生姜和大蒜适量/
适量酱油/番茄酱/
适量白糖/醋/
适量清水/玉米淀粉/
步骤
步骤1
准备适量的油炸莲藕丸子
步骤2
分别切洋葱、姜和大蒜
步骤3
将一半的葱花、生姜和大蒜放入碗中,然后加入一些白糖、酱油、番茄酱、醋、水和一点玉米淀粉,混合均匀
步骤4
白芝麻,在火锅里炒
步骤5
把油倒进锅里。油热后,加入剩余的一半洋葱、生姜和大蒜
步骤6
再次将球倒入锅中
步骤7
然后倒入酱汁,中火翻炒,让丸子均匀吸收酸甜汁
步骤8
大火收集汁液,撒上芝麻,装盘食用
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