超市的水果柜台里,精致的樱桃被打包,一个小盒子里需要几十块,但仍然吸引了很多顾客。其实关于樱桃一直都有争议。很多人认为樱桃只是樱桃。为什么这么贵?樱桃到底是不是樱桃?
樱桃和樱桃是同一种水果吗?
樱桃其实是英文樱桃的音译,但和国内常见的樱桃不同。因此,我们可以理解樱桃和樱桃是同一种水果的不同品种。
樱桃和樱桃有什么区别?
既然都是樱桃,那樱桃和我们平时所说的樱桃有什么区别呢?我们来详细分析一下,找出樱桃和樱桃的区别。
1.产地不同
樱桃我们一般指的是中国的樱桃,在中国很多地方都有种植,比如山东、浙江、江苏、陕西、河南、四川等等。樱桃起源于美国、加拿大、智利等美洲国家,90年代开始在中国种植,主要在山东,也有少量在北京、山西等中部省份种植。
2.外观不一样
成熟的樱桃色泽鲜红,果皮薄而嫩,果肉透明,在强光下会反射出鲜亮的果色。樱桃皮一般黑紫,果肉厚,比樱桃大。
3.味道不一样
樱桃皮薄而嫩,味酸。另外,由于樱桃保质期短,一般都是新鲜采摘,所以口感酥脆。樱桃皮厚,果糖含量高,所以吃起来比樱桃更硬更甜。因为大部分樱桃都是从国外进口的,在路上冷藏时间长,所以口感会比较软。
4.营养价值不同
其实从营养价值来说,樱桃和樱桃差别不大。樱桃具有健脾和胃、调中益气、祛风除湿等功效。女性食用时,还具有祛皱、嫩肤、护肤的作用。樱桃含铁量高,所以有补铁养血的功效。
5.价格不同
这可以说是非常明显的。樱桃一般20-30元一斤,有的在原产国才十几元一斤,而樱桃的价格一般是樱桃的两倍以上。贵的时候一斤有80多块。
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