一头牦牛价值几万 单头售价近万元的牦牛，以前为何没能带动青海果洛群众致富？上海人发力了

牦牛，是生活在青藏高原上的特有物种，被当地藏族同胞亲切称为“高原之舟”，也是不少农牧民赖以生存和增收的主要渠道，单头牦牛市场价能卖近一万元，但在过去长时间里，牦牛却没能带动当地群众致富。究其原因，“最大的问题是销路，本地缺少企业，产品没法进入市场。”第三批上海援青干部、达日县副县长李亿告诉记者。

自2010年上海对口支援果洛以来，为了帮助当地发展产业实现可持续增收，上海援青干部积极为农产品找销路。2011年，上海援青力量引进青海五三六九生态牧业科技有限公司，生产加工各种牦牛肉制品。2012年9月，公司在果洛久治县建成了牦牛产品加工基地，组织当地合作社对牧民进行培训，推出“牦牛托管”模式，帮助农牧民累计增收300万元。公司还与久治县6个乡镇建立了农牧民专业合作社，贫困户可通过务工、种植饲草料等多种形式增收，1000余户建档立卡贫困户受益。上海援青干部、久治县副县长沈元雄告诉记者，为了帮助把县内两家肉制品加工企业的冰鲜牦牛肉推到上海市场，正联系几家电商，探索以销订购、以量定销的方式，带动产品销路。另外，他还联系上海企业与22个牧业合作社（村）合作，开展农畜产品交易。

果洛有天然草场和无污染水源，农产品质量上乘，但在过去，好东西摆上摊头，却无人问津，一个重要原因是缺少相关食品标准和检测证书。为了让果洛农产品获得市场认可，上海援青干部帮助对接食品检测，牵线搭桥，果洛与上海食品学会和光明乳业衔接，为果洛3家乳制品企业培训检测员，实现乳制品检验检疫全覆盖。

有了展示的舞台，果洛特色产品正在形成品牌效应。今年5月在上海世博展览馆举行的“2018中国（上海）国际茶业博览会”上，来自青藏高原的特殊茶叶——藏雪茶一举荣获展会金奖。在上海援青干部的“穿针引线”下，这种产自果洛州班玛县的茶叶受到了参展茶企和海内外客户的青睐，有望在品质、包装、营销渠道等方面进一步得到提升，成为班玛县精准脱贫的有效手段。

在10月17日国家扶贫日来临之际，上海将举办“2018年上海市对口帮扶地区特色商品展销会”，全市各区都将相应举办洽谈展销活动，展会时间10月17至21日，地点是浦东新区源深体育馆，届时还有展现少数民族风土人情与历史故事的文艺表演。“我们准备了500吨生制品牦牛肉、50吨牦牛能量块和酱等系列产品为上海人民服务，还可以做定制服务，长期供应，” 五三六九公司董事长金锦伟说，“消费就是对藏区人民最大的支持。”