小巴辣子 【海上记忆】除了“小巴辣子开会了”你还知道多少上海儿歌

以前上海儿童间传唱一首“落雨了，打烊了，小巴辣子开会了”的儿歌。“打烊”是上海方言，一般指商店的营业时间已过，停止营业，或商店因盘账等原因暂停营业，也可以比喻暂时放下手里的活，“小巴辣子”则是小孩、小人物的意思。20世纪五六十年代，在工厂、商店上班的职工天天要开所谓的班组会、班前会，闲在家里的家庭主妇也会经常被居委会召集开各种各样的会，只有小孩无会可开，野了马路浪，一旦落阵头雨，上海的弄堂大多有所谓的“过街楼”，于是，小孩为避雨而集中躲进了过街楼，犹如大人们集中在一起开会。在我的记忆中，开始，此童谣往往是在小孩躲进过街楼时唱的，后来成了顺口溜，不分场合和时间，随时可以颂唱。

还有一首童谣——“大头大头，下雨不愁；人家有伞，我有大头”，一般用苏北话颂唱。从词面上理解，伞是遮雨用的，这个小孩的头特别大，可以用特别大的头遮雨。

20世纪50年代，上海有不少“罗宋人”，就是“俄罗斯人”。居住在沪东的“罗宋人”的日子不好过，他们身着破旧的西装，上海人称他们为“罗宋瘪三”，许多“罗宋瘪三”走街串巷，以磨刀为生，不过，他们磨刀的方法与中国人不一样，推一辆小车，小车上安装有磨刀使用的转轮，用脚踏板，驱动转轮，刀搁在转轮上磨。溅出色彩斑斓的火星，煞是好看，于是，只要有“削刀磨剪刀”的罗宋人经过，一定会有许多围观的小孩。

我居住的弄堂，每天会有一个罗宋人牵着一匹白马，马身上盖着一块样子像被单的大白布，这是卖马奶的，他们有固定的客户，所以不吆喝，倒是马的头颈上挂一个铃铛，随着马的走到而晃动，发出“叮铃、叮铃”的铃铛声，于是，一定会有一群小孩尾随其后一边走，一边唱：“叮铃叮铃马来了”。大概在20世纪五六十年代，上海的罗宋人分批回国，卖马奶的罗宋人走了，但是，“叮铃叮铃马来了”成为儿歌、童谣，在小孩中传唱到上个世纪70年代，但是，人们已经不知道这“叮铃叮铃马来了”是什么意思了。

几十年前，中国的城乡差异是十分大的，上海这样的特大型城市与一般的城市和农村的差异更大，20世纪二三十年代，上海流行这样的一首民谣或儿歌：

乡下姑娘要学上海样，

学来学去学不像，

刚刚学到三分像，

上海姑娘又变样。

由于城乡差异严重，城里人看不起乡下人的现象十分普遍，也十分严重。我童年的时候，上海流传这样的童谣：

乡下人，到上海，

上海闲话讲弗来，

mi-xi mi-xi吃夜饭（也讲做“吃咸菜”）。

谁也不知道，这“mi-xi mi-xi”是什么意思，该怎么写，只能根据读音写作“米西米西”，有了文字作固定，这“米西米西”反而更难理解了。20世纪五六十年代，中国拍摄了不少如《平原游击队》、《铁道游击队》、《地雷战》、《地道战》等以中国抗日战争为题材的电影，电影里的日本鬼子会学讲一些中国话，最多的就是“米西米西地有”，就是“吃的东西又没有”的意思，于是，不少人以为，“米西米西”是日本话“吃”或“可以吃的东西”的意思，我也是这样理解的，后来询问日本朋友，他们也不知道日语词汇中也没有“米西米西”这个词，或许“米西米西”根本就不是日文。那么，这个“米西米西”到底怎么来的呢？令人费解。

“mi-xi”也可能是“米粞”或“麦粞”，上海辞书出版社出版《商品词典》：

米粞（grist） 小于小碎米的碎米粒。多附有胚乳。于碾米过程中混杂在米糠中排出。可影响米糠提油时的出油率。将其分出后可供酿酒，制饴糖等，也作饲料用。

麦粞（wheat grist） 亦称“小碎米”。制粉厂清理过程中分出来的碎麦。可混有小的野草种子和一定量的小麦胚乳和麸皮。是很好的精饲料，也可作生产酒精的原料。

在农耕年代，稻谷、麦子的脱粒大多是农家自己完成的，出米和出粉率低，米糠和麸皮中含的米粞、麦粞量高，富裕人家可以作为饲养牲畜、家禽的饲料，而贫苦人家往往把它作为填饱肚皮的口粮。明朝《锦笺记·争馆》：“做人切莫做余姚，到处人呼‘麦粞包’”。浙江的余姚依山傍海，土质贫瘠，人多地少，口粮严重短缺，所谓的“麦粞包”就是依靠麦粞充饥的穷苦人家。胡祖德《沪谚外编·张凤山卖布送人情》：“无人抢口份，娘子吃点老麦粞饭已安宁。”如此看来，所谓的“米西米西吃夜饭”或“米西米西吃咸菜”，是不是“麦粞麦粞吃夜饭”或“麦粞麦粞吃咸菜”，就是初来上海的“乡下人”日子不好过，只能以麦粞充当口粮，成为被人看不起的“麦粞包”？

上海是移民城市，宁波籍占了很大的比例，宁波方言对上海话有较大的影响，宁波人把“莫”讲做“mao”，如“不要讲了”，讲做“mao话了”，“不要动它”讲做“mao去动其”等。20世纪五六十年代，上海流行一句“mao激动，激动要进长方形的木桶”的童谣，童谣似乎没有什么意义，大概就是告诫对方不要激动，太激动不利于健康，犹如方言所谓的“激动的要死”，我童年的时候，一些小孩还会一路奔跑，一路高歌“mao激动，激动要进长方形的木桶”。

儿歌是童趣，是每个人童年生活的乐趣，也是成年后美好的记忆。如今，上海的家庭多独生子女，家庭居住环境发生了天翻地覆的变化，小孩除了读书做作业，难得会有与邻家小孩结伴游玩的机会，我真的不知道，现在的小朋友中是否还有属于自己的儿歌童谣。