不锈钢锅使用技巧(收藏)
不锈钢炊具作为大多数家庭不可缺少的厨房用具，已经成为厨房用具的主流。但是大家都用不锈钢锅碗瓢盆吗？我们在使用不锈钢锅碗瓢盆的时候，也要了解这些不锈钢锅碗瓢盆的常识。
使用前:
第一次用锅之前，必须先用白醋加热，然后再清洗，再用热水清洗，内外干燥后再使用。
使用中:
1.不要储存盐、酱油、醋、蔬菜汤等。因为这些食物含有许多电解质。如果长期储存，不锈钢会像其他金属一样与这些电解质发生电化学反应，从而溶解有害的金属元素。
2.不要用不锈钢锅煮中药，因为中药含有很多易与不锈钢反应的成分。特别是在加热条件下，很难避免不与它发生反应，会使药物失效甚至产生有害物质。
3.请勿燃烧空。
使用后:
1.不要用强碱性或氧化性化学品如小苏打和漂白粉清洗。因为这些物质是强电解质，所以也会和不锈钢发生电化学反应。
2、经常擦洗，特别是存放醋、酱油等调味品后，要及时清洗，保持炊具干燥。
常说德国的锅碗瓢盆质量好，可以用很久。质量是一个衡量标准，但一些常识是必不可少的。
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