1月30日,辽宁沈阳。张先生的朋友在饭店过生日,服务员送来的长寿面只有两片,不足5厘米长。张先生称因朋友不高兴,后来饭店又补送了一碗面,还表演快板道歉。

客人自嘲,吃了这碗长寿面今天都过不去。随后,餐馆又补送了一碗长寿面,虽然面条也不多,但是比之前的长。客人也满意的接受了。

如今,人们过生日,特别是老年人的寿诞之日,都习惯吃长寿面,这一习俗是咋来的呢?

相传汉武帝刘彻和大臣们,有一天,在金銮殿上议完政事,闲暇之余互相调侃开玩笑。有的说:“人的面目长、寿命就长。”有的说:“人中长的人,寿命就更长。”有个大臣指着另一位大臣取笑说:“你们看,他的人中有一寸长,一定能活一百岁。”这时,有个叫东方朔的大臣则说:“哎呀,面长就长寿,人瘦脸就长,那么瘦子就长寿喽!人中长一寸就活一百岁,照此说法,彭成祖活了八百多岁,那他的人中,就该有八寸多长啦?”一席话,说的君臣们忍不住都哈哈大笑起来。

他们无意中开的玩笑,后来竟传到了民间。由于“脸”和“面”字义相通,“寿”和“瘦”又同音,就传成了“面长人寿”了。煮挂面、擀面条,祝长者长寿,从此兴起来了。为了祝贺老人像彭祖那样健康长寿,现在的挂面大都有八寸多长。

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