来自联商的消息。com:8月13日，百胜旗下第二家KPRO概念餐厅！中国在北京朝阳欢乐城正式开业。
KPRO是百胜推出的全新概念！中国肯德基品牌，也是肯德基的子品牌。它的概念是“美味、新鲜、现成”。当吧唧！中国去年推出了KPRO，它说:“我们非常兴奋地推出KPRO的概念。对于热衷于品味新口味、尝试新技术的年轻一代消费者，KPRO会让他们耳目一新。”
据悉，北京KPRO在正式开业前已试运行近一个月。试运营期间反响很好，成为年轻人的“打卡餐厅”，在小视频应用上也很受欢迎。
经过仔细调查，KPRO并非没有理由。鲜绿色LOGO，“花屋”装修风格，一进门就开COFEE&JUICE酒吧，沙拉、帕尼尼等清淡食物，可以根据自己的喜好搭配沙拉，支持刷脸支付，还有天鹅绒氮咖啡、藜麦沙拉、小龙虾汉堡、北海道冰淇淋、榴莲美乐家蛋糕等线上名人美食。这些都使它不同于肯德基。
如果说肯德基的定位是家庭消费，那么KPRO的定位更细分，主要是针对白领或者年轻情侣。
据北京肯德基总经理赵丽介绍，KPRO餐厅是百胜的创新理念！在一线城市推广的中国。2017年7月，国内第一家KPRO餐厅在杭州万象市开业，朝阳欢乐城是北京第一家店，国内第二家店。
图片来源:朝阳欢乐城
网上名人店的第一标准是装修精美，其次是美食漂亮，再就是足够热门的话题。这些关键绩效指标已经实现。此外，消费者对清淡食品的要求越来越高，并积极倡导健康的生活方式。这与KPRO的理念不谋而合。
所以有了开第一家店的经验和基础，这次开北京一线城市也就不足为奇了。当然，也有业内人士指出，肯德基的变化是中国餐饮业正在经历一波复兴的缩影。新一代的消费者更注重餐饮的新鲜感、趣味性和得体性，这种趋势在未来会越来越明显。肯德基试图抓住流行的“便餐主义”，重新尝试让年轻消费者对自己的关注，无疑是一个符合时代潮流的决定。
相信KPRO未来还会在其他城市继续扩张。但是KPRO没有既定的开店计划。百胜餐饮集团首席执行官曲！中国，在一次采访中说，“里面已经有17个市场想开这样一个概念店，我相信它会引导其他商店学习先进的东西。”
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