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四川种出可生吃土豆 马铃薯新品种叫“红美微”

照片由成都双流区委员会雅里宫乡宣传部种植的马铃薯“红梅味”提供

国际在线四川报道:初秋整个高原的格桑花都枯萎了,但是甘孜州巴塘县雅黎贡基地的马铃薯花却开得很鲜艳,而雪山脚下的白紫黄三色的花在阳光下争奇斗艳,高原下埋藏的马铃薯也在开花。

9月的一天,甘孜州巴塘县指挥部领导黄冕在成都双流区的协助下,致电四川巴塘蜀丰农业生物科技有限公司负责人黄东,驱车100多公里来到雅黎贡乡视察马铃薯收获情况。

刚来到村里,黄东神秘兮兮地说:“请品尝一种新水果。”话音刚落,黄东就拿起一些红土豆,熟练地削好,递给在场的人品尝。在咀嚼的嘎吱嘎吱声中,每个人都竖起了大拇指。

“味道还不错,香味略甜,做沙拉是最好的食材。”参加现场品酒会的刘先富一边嚼一边满意地说。刘先富是支持巴塘县的司机,是个美食家。两年前,他带着双流支援巴塘县的团队从双流来到巴塘,见证了马铃薯基地发展的全过程。

他们品尝了一种叫“红梅味”的马铃薯新品种,皮红心黄。2020年4月,四川巴塘巴塘农业生物科技有限公司通过成都双流区对口帮扶总部牵线搭桥引进试种,现已进入收获季节。

下图是四川新种的土豆。对,土豆!可以生吃的红皮土豆——红梅味。

剥红的,好看的,红的,红心的都可以吃。据说它们尝起来像黄瓜。以后拌沙拉真的是另一种选择。好看又好吃。

现场表演,土豆生吃!

红美微 VS 传统土豆红梅味VS传统土豆

新品种,收成好的时候,一苗能长28个土豆,真的是“经济土豆”。

边肖期待着黄瓜味道的高价值,并可以吃土豆红色和美丽。你们呢?

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