张玉鹏是戴德梁行中国区总经理。从荣朴到成都,他大部分时间都在忙着接待客户,个人时间极其宝贵。虽然他是一家国际专业咨询机构的负责人,但当他忙着工作的时候,地铁站的便利店就成了他买一瓶水和一袋全麦面包的地方。
在一个罕见的周末,当太阳刚刚好的时候,一家人计划出去郊游。对于这样一个对生活质量要求很高的人来说,一家人不能漫不经心的去野餐。由于偏爱低脂健康的三明治,张玉鹏经常光顾他家附近的一家地铁餐厅。小区楼下的红旗连锁和全家都可以买一些日用品。我家附近的百国园是买水果的好地方。
来到成都已经12年了,到处都是优质的便利店,让张玉鹏越来越热爱这座城市,感受到了在成都工作和生活的“易蓉”。5月13日,中国连锁加盟协会发布“中国城市便利店发展指数”,成都得分82分,与厦门并列全国第三。与去年中国城市便利店指数排名相比,成都的排名上升了两位。
据悉,中国连锁加盟协会已连续六年统计公布“中国城市便利店发展指数”。本次调查36个城市,覆盖除拉萨外的30个省会和直辖市,4个计划单列市和中国大陆其他2个城市。该指数的核心数据为品牌便利店数量、便利店数量增长率、24小时便利店占比、政策支持力度。
根据该指数,连锁便利店是小企业,在去年零售增长整体放缓的背景下,保持了相对较快的发展速度。2018年便利店增速超过10%的城市占调查城市总数的55.6%。
专家观察
中国消费者经济协会会长、本报首席观察员杨吉瑞:
便利店的快速发展是成都生活服务业升级的积极结果
“在很多人眼里,满大街的便利店不仅是成都人生活中不可或缺的一部分,也是成都这个新一线第一城市的便利和时尚,优于其他城市的‘易蓉’标识。这是成都生活服务业升级的积极结果。”昨日,中国消费者经济协会会长、本报首席观察员杨继瑞在接受记者采访时如是说。
“在消费转型升级的推动下,小业态连锁便利店发展迅速。”杨继瑞告诉记者,便利店规模小,但必须以便利取胜,而不是以价格取胜。“人们对美好生活日益增长的需求提高了他们对质量和便利的需求。便利店很好地适应了‘居家、懒惰、嫉妒、焦虑、忙碌、年老’群体的日常良好消费需求。”
“除了‘便利’,便利店还提供一整套生活解决方案。购物只是便利店能提供的最基本的服务,除此之外,它还能提供各种服务,包括支付、充值、购票、快递、打印等。可以说便利店也为顾客创造了新的生活方式和消费解决方案。尤其是新一代消费者更注重便捷性、个性化和高品质的购物体验。便利店可以成为城市人除家庭和工作之外的“第三空间”。年轻人可以完成吃饭、喝酒、简单购物、娱乐、文化创意体验、办公室工作等。除了满足方便购物的需求外,它们还能让人更有归属感,增加对‘易蓉’的认可度。”杨继瑞说。
他向记者分析,根据国际大数据对比,便利店的发展与经济水平密切相关。当人均GDP达到3000美元时,便利店将进入市场引入期;当人均GDP达到1万美元时,便利店将进入大幅增长阶段。成都就属于后者。成都便利店的快速发展是成都生活服务业升级的积极结果。成都市在深化生活服务业供给侧改革中,顺应了重大社会矛盾转化和消费转型升级的规律,采取了有效措施,注重补缺、强化设施、增加措施。
目前成都正在大力发展第一店经济。杨继瑞建议成都大力发展第一店经济和便利店经济,推动高端业务发展,巩固和扩大西部消费中心地位;推广生活便利服务,努力营造舒适便捷的生活环境;提升服务供给质量,积极应对公共需求变化;促进消费模式多样化,引领新兴服务形式的培育;推进城市发展品牌化,提升城市综合竞争力;促进商业环境的国际化,激发生活城市的活力。伴随着第一店经济和便利店经济,突出了“成都休闲”、“成都创造”、“成都服务”、“成都消费”四大品牌。随着第一店的“时尚”和便利店的“易蓉”,城市的综合竞争力不断提升,生活城市的升级活力得到充分激发。
行业声音
成都市零售商协会秘书长欧建伟:
便利店可以保持较快的发展速度。方便+质量是关键
“与大型商业综合体不同,小型连锁便利店突出的‘便利’特征是其在整体零售增长放缓的背景下能够保持快速发展的重要原因。”对于中国连锁加盟协会连续六年统计公布的“中国城市便利店发展指数”,成都市零售商协会秘书长欧首先向记者分析了这一点。“随着生活节奏的加快,很多人在选择日用品上不能浪费太多精力。大街小巷的便利店都为他们提供了便利,甚至可以代替家里的冰箱、餐桌、厨房。”
其实便利店提供的不仅仅是“便利”,还有“品质”。随着消费的升级,人们的消费趋于理性,对商品质量的要求越来越高。欧建一表示,如今的便利店嵌入了更多的智能服务和体验服务,也能满足以年轻人为代表的新消费群体。
成都在国内城市便利店发展指数排名第三。面对这样的成绩,欧直言不讳地说:“我们还有进步//k0/]”在她看来,首先,相对于日本和中国台湾省对街的同品牌便利店密度,成都的便利店数量明显增加了/[/k0/】。其次,成都便利店需要进一步发展,以更好地满足消费者需求,寻求品牌空的更大发展,特别是吸引年轻人。
“正在建设国际消费中心城市的成都,通过大力发展首店经济,2018年吸引了200家首店,今年一季度成功吸引了65家首店。成都的第一家店可以提升城市的时尚感,带来新的消费体验和消费理念。相应地,便利店的良好发展也能提高人们的便利性和舒适度。第一家店和便利店从两个不同的角度为国际消费中心城市做了注解。”欧建一说。
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