食品药品审核查验中心是直属于国家食品药品监督管理总局的事业单位，也是国家食品药品监督管理总局重要的技术支撑机构之一，内设办公室、质量管理处、研究核查处、药品化妆品核查处、医疗器械核查处、国际核查处等机构。
食品药品审核查验中心主要组织制定药品、医疗器械、化妆品审核查验工作的技术规范和管理制度；参与制定药品、医疗器械、化妆品相关质量管理规范及指导原则等技术文件；组织开展药品注册现场核查相关工作。开展药物研究、药品生产质量管理规范相关的合规性核查和有因核查；开展医疗器械相关质量管理规范的合规性核查、临