乒乓球是中国的国球,但不要认为乒乓球只在中国流行。
事实上,在大洋彼岸的美国,乒乓球也早已成为了非常大众化的一项运动。随便走进一家位于主要城市的体育俱乐部,你都能看到乒乓球桌。而位于俄勒冈州的波特兰市,对乒乓球运动的偏爱,可以说是达到了狂热的地步。在浓厚的运动氛围之下,一批乒乓酒吧应运而生,不光可以喝酒聊天,更重要的是还能打乒乓球。其中最为典型的便是酒吧Pips & Bounce。酒吧的老板之一Mike Jung毫不讳言:“在波特兰,很多酒吧都可以打乒乓球,但是Pips不一样,Pips首先是一个打乒乓球的地方,其次才是一个酒吧。”这间于2014年开业的酒吧,如今已成为波特兰人度过夜生活的热门据点。Pips店内设有10张乒乓球桌,它的内部环境不像一般酒吧那样光线昏暗,而是宽敞明亮的。
除了Pips以外,波特兰还有一些有名的酒吧,客人们也可以在里面打乒乓球。在波特兰东南部的Blitz Ladd是一家洞穴风格的酒吧,它的休闲区也为乒乓球设立了单独的空间,经常有固定球友相约来这里打球。
同样位于波特兰东南部的The Nest复式酒吧,装修布置有点像大卫·林奇的黑色电影《蓝丝绒》的场景设计。但是当看见摆着的乒乓球桌时,你也不会再觉得环境阴森了吧,反倒有了一种家的感觉。还有位于波特兰东部的Rontoms酒吧,以几何形木板的露台屋顶而闻名。在周末,常常能看见客人在这里围着角落的球桌切磋乒乓球技。
其实,美国的“乒乓酒吧”风潮是从2009年刮起的。当时,曾获得过奥斯卡最佳女主角的演员苏珊·萨兰登出于个人兴趣,在纽约开了一家名为“SpiN”的乒乓球主题酒吧。凭借苏珊自己的明星效应,还有她强大的明星朋友们的捧场,SpiN火爆一时,并且迅速开设大量分店。但是到了2014年底,美国密尔沃基的SpiN倒闭,到了2015年,SpiN迪拜店也闭店谢客,过于昂贵的打球收费或许是当中的原因。SpiN的所有分店,均按照统一收费,高峰期打球半小时29美元,一小时49美元,不包含酒水和餐饮费用。
“打乒乓球+喝酒”的模式,对于喜欢运动的年轻人来说,它的吸引力远超过单纯的喝酒聊天。在乒乓酒吧里,运动就是绝佳的社交方式。这几年,很多国家都已经出现了这种全新的酒吧形式,这不仅是“乒乓热”席卷全球的体现,更是酒吧业的创新。
虽然中国目前还没出现像SpiN这样的乒乓酒吧,但也曾出现过乒乓球主题餐厅,同样是一位明星人物的手笔——2004年,人称“乒坛常青树”的瓦尔德内尔在北京三里屯开了一家北欧风餐厅,名为维京锐点餐吧,餐厅的装饰加入了很多乒乓球元素。只是,当时乒乓球桌在这里只是摆设,而几年后,这家维京锐点餐吧也被转让。
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