德清有哪些钓鱼

“羊家乐”经营者一般租用当地的泥屋，在不破坏现有房屋框架结构的情况下，利用旧原料，根据房屋本身的特性进行设计。与农家相比，“巴赫路”融入了欧式别墅、网球场、葡萄酒、西餐等西方文化元素。

在“洋家乐”，游客有机会体验中国“古”和西方“洋”的完美结合。

《环球》杂志记者/刘莉莉

7年前，当南非人高天成亲自动手，以全新的环保生态理念改造6座农村土坯房时，他可能没有意识到，这一创意后来将演化成中国旅游业的新风尚——“洋家乐”。

从走马观花般地穿梭在“历史古迹”“文化名城”，到与三五好友聚集在农家乐打扑克、打麻将，再到坐在“洋家乐”的欧式小别墅中品一杯红酒，学做一道法国菜，倾听窗外的鸟鸣……中国人的旅游方式悄然发生着变化。

散步、骑马、采茶、摸鱼……在青山绿水之间，城里人学会放慢脚步，抛下一切，把自己交给自然。也许，正大光明地“浪费”光阴，正是游客在“洋家乐”体会到的最重要的东西。

“洋人”开的农家乐

德清，隶属浙江省湖州市，山清水秀，辖区内最著名的景区当属莫干山。莫干山虽不及黄山、华山威武，却有着苍翠秀丽的竹海、清澈见底的山泉和星罗棋布的别墅，堪称“江南第一山”。

莫干山2012年被美国《纽约时报》评为全球最值得去的45个地方之一。这里的美景引来无数文人墨客，也吸引了一个名叫高天成的南非人。

2007年，在上海从事传媒工作的高天成骑车来到莫干山，无意间发现了一个名叫三九坞的小村子，村里的年轻人都外出打工了，只有20多个留守老人，以及一些老式的泥坯房、西洋楼。自称已经“被城市压得透不过气”的高天成，立刻被当地优美的自然环境和原汁原味的泥坯土房吸引。他和几位朋友租下了6座土房，用西方的环保生态理念进行装修改造，建成了6所具有异国情调的乡村会所“裸心乡”，也就是最初的“洋家乐”。

此后，“洋家乐”这一新鲜事物便在德清生根发芽，简而言之，便是“洋人”在中国农村经营农家乐。

相比大型度假村和五星级酒店，“洋家乐”更加强调低碳、休闲等理念，经营者一般会租用当地的泥坯房，在不破坏原有房屋框架结构的前提下，利用旧原料，根据房子本身的特点进行设计；而相比农家乐，“洋家乐”又融入西方文化的元素，例如欧式别墅、网球场、红酒、西餐等。在“洋家乐”，游客便有机会体验中国“古”和西方“洋”的完美结合。

截至目前，德清“洋家乐”已达35家，分别由南非、法国、韩国等十多个国家的人士投资。

高天成的“裸心谷”是德清规模最大的“洋家乐”，设有121间客房，分布于独栋树顶别墅及夯土小屋之中，所有建筑均采用环保材料建造，力求远离尘嚣的纷繁困扰，回归生命的纯净状态。

“法国山居”是法国人司徒夫在莫干山紫岭村仙人坑开办的高端休闲度假会所。不少游客选择“法国山居”，完全是冲着这里自酿的梨酒，以及跟法餐大厨学习烹制法国菜的机会。

而相比之下，韩国的孙盛惠与妻子端木经营的小客栈可谓是“麻雀虽小，五脏俱全”。这家客栈有两个名字，韩文名字叫“思密达”，中文名字叫“香巴拉”。小酒店只有两座农家房，但这不会妨碍游客采春笋、听蛙鸣，享受山野之乐。此外，客人还可以在院子里见识比萨饼的制作过程。

人与自然和谐相处

1984年，农家乐的说法在成都出现。在中国，农家乐的经营者一般是农民，依附景点而存在，依靠低价位来竞争。而相比之下，“洋家乐”倡导无景点健康休闲旅游，推崇的是人与自然和谐相处的理念。

环保、低碳、有机、绿色是“洋家乐”的关键词。一般经营者在装修时尽量不从外面带家具和建材进来，而是就地取材，变废为宝，将村里的旧家具改造一番，房上的雕花木梁，石礅，甚至猪槽，都成了装修原料。

于是，经过一番“折腾”，老房子上拆下的大梁对半剖开就成了长条桌；雕花椽木被用来当花园的藩篱；大树墩成了圆桌；竹篾编的喇叭形草筐是垃圾筒；就连茅草棚下的吧台，也全部是用废旧啤酒瓶堆垒起来……

“法国山居”的创始人司徒夫常年生活在亚洲国家，是个地道的中国通，能讲一口流利的中文。在他看来，现在很多游客对五星级酒店不感兴趣，于是产生了开办“洋家乐”的想法。

司徒夫的“法国山居”由一系列白墙灰瓦的民居组成，依稀有些法式建筑的味道，室内主要采用原木装潢，一条棕红色的长条桌用一根长12米的老木头雕成，可以坐40个人。院子里放有很多黑色的大缸，里面储存着莫干山特产的梨。司徒夫用祖传的老式酿酒设备，酿出美味的梨酒，成为山居一大特色。

“洋家乐”的经营者认为，人的享乐不应该建立在破坏、妨害自然的基础上，而是要尽量地与大自然融合，因此要遵循生态循环系统：一般而言，“洋家乐”没有空调和煤气，夏天靠电风扇，冬天靠火炉，烧的也是本地废木料或木屑压缩制成的柴火，门前有蓄水池承接雨水，树叶、苹果皮会埋在地下，并且严格实施垃圾分类。

德清地处长三角腹地，交通十分便捷，距离杭州车程仅半个小时，从上海驱车过来也不过两个多小时。不过，“洋家乐”的经营者建议客人乘火车而非开私家车，以达到绿色出行的目的。“洋家乐”还要求客人尽量节约水电，不允许客人在室内抽烟，若被发现，第一次警告，第二次就要被“赶出门”。

入住“洋家乐”后，客人可以参加挖笋、骑马、采茶等活动，但没有电视机可看；客人可以享受到安静整洁的环境，但不能每天更换毛巾和浴巾；此外，客栈鼓励客人自己动手做一日三餐，也可以请“阿姨”代劳，而这些“阿姨”往往就是村里的大妈大婶，甚至是“洋家乐”的房东。

放慢脚步，享受生活

经过数年发展，“洋家乐”已经成为我国乡村旅游发展的新模式，吸引了众多旅游爱好者。不过，“洋家乐”有着清晰的消费群体定位，以高端白领和外国游客为主，客流量未必大，但产生的经济效益不低，游客每天人均消费1200元左右。

“裸心谷”目前是德清设施最为完善的“洋家乐”，内部建有上百栋别墅，都是钢架结构建筑，与森林融为一体，不破坏植被，比较环保。其中，30栋树顶别墅采用复式设计，第二层高于树冠，客人可以通过玻璃幕墙欣赏绝佳的森林风光。

“裸心谷”中的“裸”字为何意？那便是放下一切，抛去心中烦恼，卸掉所有伪装，把自己全身心地交给自然，爬山、散步、骑车、钓鱼……过一种简单的生活。来“裸心谷”的游客自称为“裸家族”。他们认为，城市就像是一座座钢筋水泥的森林，大自然便是一个可以让人完全放松解压的天然场所。

随着中国人生活水平的提高，旅游不再是一件奢侈的事情，而成为人们一种经常化的生活方式。不少城市都给自己冠上“魅力城市”“文化古都”，游客们也是走马观花，在“上车睡觉、下车拍照”的模式中，糊里糊涂地度过了宝贵的假期。

于是，不少旅游爱好者反思，平日里压力大、节奏快的都市生活已经让人不堪重负，假日旅游不应该是单纯的观光，而更应该是暂时忘却匆匆忙忙、纷纷扰扰的生活，在一个地方停下来“充电”。

在“洋家乐”，越来越多的人爱上了“慢生活”，在青山翠竹的环抱下痛痛快快地骑马，在充斥着原木香气的餐厅品红酒，花一个下午陪着孩子在清澈的小池塘里摸鱼，或者干脆什么也不做，闭上眼睛，不思考也不说话，静听四周的鸟鸣、山间的流水、竹海的摇曳……