对于青海的影响更多的源自于青海湖,去过的人对那里的评价不知道有多高,这一次总算有机会自己轻身体验一番了,来了之后才深刻的感受到,为什么大家对这个地方会有这么多的评价,原来是大自然赋予了它不一样的精致,那么迷人,那么纯净,那么的让人难以忘怀。
青海的天气很凉,像是初春,阳光却是很明媚,这是我最喜欢的天气啦!可是无奈高原地区紫外线强,防晒雨伞不离身。
1.吃了甜胚子,酸酸甜甜,味道很像酒酿~ 但是是青稞做的。可以嚼到一粒粒青稞,口感当然比我们这边的酒酿好啦
2.酿皮, 跟我上次在阿西娅餐厅吃的完全不一样,这个软软糯糯,冰冰凉凉, 筷子一夹就断了,那个非常筋道(口感和凉皮差不多,但是凉皮里辣油是另加的,这个是用大量的辣油,醋做底料) 本想夹着酿皮放在砂锅里泡一泡去油,被制止了哈哈哈, 无辣不欢,无油不欢!
酿皮、甜胚子
两碗热热的砂锅
下午塔尔寺
第一次来到藏传佛教的寺庙。
买门票的地方,可以请导游(一定要请,价格不贵, 不然各种建筑,雕像背后的寓意以及一些风俗习惯真的不是能一眼看出来的)
门票可别丢,因为里面有很多厅堂需要二次检票。
很多人都对这些不感兴趣,但是我个人是很喜欢的, 比起美景,更喜欢文化。
舍利塔
寺院旁的经幡
用酥油贴的硬币
我就提几个比较有意思的点。
藏传佛教和汉化佛教的区别: 藏传佛教的雕像手上是拿着法器的。
藏传佛教更加华美,会有各种绿松石,红宝石,玛瑙,蜜蜡等作装饰。
三绝:唐卡 酥油花 堆绣
唐卡(矿物质提取颜料) 红蓝绿黄,对应红蓝宝石 绿松石 和黄金,可以千年不变色。
酥油花:有一个酥油花的专门艺术展览馆。酥油是油脂,却也把花制作的如此逼真。可惜不能拍照呀 寺内到处都是酥油,可以把钱用酥油粘在鼎上,就像内地喜欢抛硬币在各种缸,石头上。
堆绣:刺绣本身就很精美,更别说立体了的!
转经筒(筒里是各种经书),一路转筒的感觉非常奇妙,把好运气一手手收转出来。
还有宗喀巴大师..藏传佛教.格鲁派的创始人。
从塔尔寺回来,去吃了火锅, 作为一个不喜欢吃火锅的girl, 感觉已经吃过很多地方的火锅,以及九宫格,鸳鸯锅或者紫铜火锅,问过很多人,火锅到底好吃在哪里? 汤底?酱料? 终于在同伴的带领下,换了一种吃法,彻底爱上吃火锅了!
锅底点的是牛油辣锅和玉米骨汤锅。
还点了酥肉, 辣牛肉, 上眼肥牛(不太喜欢吃羊肉,就点了两盘牛肉!)挂面鹅肠
莴笋片, 菌菇拼盘。
元气满满的两个小时!
先是上鹅肠和莴笋片,那就先把莴笋片放在玉米骨汤里, 鹅肠放在辣汤里。热腾腾夹出来后, 鹅肠和莴笋片都脆脆的,不加任何调料, 就尝食物混着汤底的味道。
也可以将玉米骨汤煮一会儿后,舀出来,将莴笋片混着汤吃, 浓浓的骨头汤又很营养。
然后上牛肉和菌菇, 先把各类菌菇放入清汤里煮着,开始涮牛肉!
牛肉已经在辣的佐料浸泡入味, 我原以为会辣到起飞,本身就不是很能吃辣,但是却在我的承受范围内, 微辣的口感既去腥又唤起味蕾。
差不多吃完辣牛肉, 菌菇也该煮开了,这时候在吃菌类就着汤, 和刚才的的口味已经完全不一样了,加上菌菇的鲜美, 像是又换了一个锅底哈哈。
因为吃完牛肉嘴里味道还很重,可以稍微喝点饮料吃点水果漱漱口,再开始喝汤。
这时候,已经下完了所有的辣牛肉,就开始一片片吃上眼牛肉, 这时候辣汤已经混入牛肉的香气,一口口慢慢吃,慢慢咽,牛肉满齿留香。
好啦, 这就是我最喜欢吃火锅的方式!
5月12日茶卡盐湖
茶卡盐湖,黑马湖和青海湖我们都是选择跟团游, 方便省心,只不过没有美食介绍啦!
早上从西宁出发坐大巴到茶卡盐湖
一路上,身边是牛羊马驴在觅食, 不远处是一望无际的草原,远处是棕褐色的山脉,山脉后面就是冰川。雪不是完全覆盖了山顶,而是一条条的雪纹。再往高处,便是蓝天白云。
四周再也不是高楼大厦,疾驰而过的汽车,琳琅满目的商店,心中的开阔,随着汽车一点一点爬上上千米的高原, 更宽更广。真该早点来这大西北一次!
去茶卡盐湖的路上有 阴阳坡 太阳照到那边枯草从生,照不到的那边却是绿意盎然。
途经湟源县,据说是文成公主的侍女在这结婚生子,繁衍后代,这是青海唯一有白皮肤美女的地方,除了基因好。她们还每天用酥油当作面膜, (牛奶当中提取出来的精华) !
终于到了茶卡盐湖,传说中的天空之镜, 蓝天白云,和盐湖的白色结晶相映生辉, 从检票口到盐湖中心是坐慢悠悠的小火车(大概3.8公里的路, 票价50)在车上就能欣赏到白茫茫的盐湖,游客不是很多,有大片空地可以拍照, 还有拍婚纱照的新娘。
天空之镜
盐雕
在路上导游介绍说,阳光明媚的茶卡盐湖一个月不超过三次,这次西北行真是到哪都是好天气。
但是, 并没有想象中美好。首先,相机没有电了(迷之微笑,昨晚明明充了一整夜) 全程手机拍摄。第二,太阳真的太晒,紫外线超强。涂了好几层防晒霜都不够的赶脚。我的眼睛比较敏感,遇到光就睁不开,每一张都是闭眼要不就是表情狰狞。第三,水真的好凉,在承受范围之外。双腿从水里拔出来,满腿的白盐,真是有种错觉一点都没被晒黑呢。
之前在网上看了很多很多美照,无奈自己动作太不自然,没有好照片贡献~ 只想好好珍惜身边每个给你拍照的人,摄影师们太太辛苦,又是暴晒,又是蹚冰水,满裤子的盐。
盐湖
晚上回酒店,途径橡皮山, 纪念在4千米海拔的高原, 据说西藏的四千米以上高原拍照还要收费呢。高海拔上没有化的❄️,就是最好的证据。
住在黑马河旁边,最好的宾馆也非常一般。进宾馆第一件事情就是插电热毯,没有热水...注意保暖,在高原上感冒可不是一件好受的事!
去藏族人民那里做客,刚进门他们会献马奶酒,和献哈达。不过一定要注意他们杜绝浪费粮食,不然出去的时候藏民就不想理你们了。因为他们食物吃不完,会揉成一团放在包里,继续吃。吃肉的话用藏刀来剃骨上的肉。
再放个大招,看藏族人民有没有钱!是看帐篷外面的牛粪,他们还用牛粪洗银碗......
5月13日 青海湖 金银滩草原
住在黑马河附近, 特地查了百度6:13日出, 但是今天是个大阴天,没有看到黑马湖旁边的日出, 用曾经看过海边的日出和山上的日出安慰自己,这没什么.............
所以,有征兆的, 今天的青海湖真是冷爆了, 大家都穿冲锋衣或者羽绒服, 我我我没带衣服,鼻子冻得通红,看看杭州25以上的温度,也是十分无奈,大家都用十分心疼的眼神看着我。
天若蓝, 青海湖便是一望无际的蓝~
但是今天天是灰的,青海湖便是灰色的。
加上风大,本可以徒步围着青海湖走走, 足足有四个新加坡那么大的青海湖,骑行也要一天一夜才能绕完,但现在只能乘着电瓶车直奔码头一个景点,打卡拍照。
青海湖到处都是写着“青海湖”的石碑--游客们最喜欢的拍照圣地,为了抢占这些个石碑,不是旺季的时候大家就已经开始三三两两排队拍照了...好呗,不甘不当游客,我就在冷风中排队欣赏了各位大叔大妈高昂的兴致和创意的造型, 有不排队,别人还在拍但是她真奔岩石上,还一副你们怎么插我队,“我很不爽”的表情的。有两个人拍泰坦尼克造型,三个人也拍泰坦尼克号的,四个人,五个人,到最后,“我们六个人一起拍好不好呀”!有背靠石碑,单脚站立,扭动腰肢,说“我美嘛!”嗯, 青海湖真是不虚此行呢。
中间有鸟岛, 各种飞鸟,在码头只能看到少量的鸟。水里有只有一种鱼类:湟鱼(国家二级保护动物,十年涨一斤肉也是心疼)湟鱼没有麟,所以阳光照上去,就衬的青海湖变成七彩色。我当然是没有看到啦, 因为风大,游艇也发不了车呢~ 小失望。
金银滩草原-《在那遥远的地方》描绘的草原
歌中的姑娘
经常有小绵羊们跑到马路上吃草, 想和小绵羊拍照, 但是无奈路线不是自己能决定的。去的金银滩草原也没有绵羊。
所以呐,青海还是建议7-8月份自驾游比较好, 可以看到大片大片油菜花, 这一路上除了蓝天白云草原还多了黄色的点缀。再说,可以想停哪就停哪~ 每到一片草原,和牧民商量下,就可以和成群的羊群拍照了~
是不是一直忘了解释金帆,金帆上面有藏文。这其实是天葬, 如果秃鹰吃了就说明今生做了很多好事....
就这样结束了我的青海湖之旅,心中还有太多的不舍,我相信这里我还会再来了一次的。
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