【红烧昂刺鱼的做法】红烧刺鱼

作家：张小菜

材料

安加西语4只

豆油适量

野山辣椒适量

耗油量

黄酒适量

鸡肉适量

调料适量

糖适量

粉末适量

胡椒粉适量

实践程序

1.往锅里倒豆油

2.炸上马刺，把金黄色放进锅里

3.然后在锅里放一点豆油，把野山辣椒放在锅里煮出辛辣的味道，再放三勺油、黄酒、水，再放入老草、鸡肉、调料、糖，再放一点胡椒粉，煮汤倒入锅里。

4.然后放在小火里烧10分钟，煮熟后放入锅里开始收汁，用勺子尝一点汤，加上淡淡的味道，如果缺乏新鲜的味道，放入鸡肉调料，然后开始流口水。

5、钩多一点钩，钩多一点脱，我这次多一点粉钩，再倒一点芝麻调整油，最后把鱼倒在盘子里

(要看视频教程，请关注微信公众号“香河配方”或“星河100”。）