【希鲮鱼籽】这几种常见材料居然是人工合成的，这些“纯天然”材料你招了吗？

这几种常见材料居然是人工合成的，这些“纯天然”材料你招了吗？

1、人工木耳

事实上，这东西的普及度还是很高的，比一般木耳更脆，更臃肿。

甚至有人称之为“脆耳朵”，比一般木耳卖得更贵。

2、肥牛卷

顺便说一句，用“风味”这个词谈论一切！

在食品行业，纯阳串串，一般早餐表上只有羊肉，香料最多。

但是羊肉串的味道、材料——通常是鸭肉，还有羊脂。而且，多种添加剂会改变肉的味道，制作羊肉色和羊肉香。

(顺便说一下，一般是鸭胸肉，肉厚，便宜，生长快。但是有传闻说，用老鼠肉冒充羊肉一般不太可能发生。）

3、蟹族峰。

我小时候智商低，见识少，以为是蟹腿，后来才知道。这真的与螃蟹无关。就是秀美产品。你可以理解为异形语汇。(莎士比亚)。

4、寿司、鲱鱼/希米、刺身。

鲑鱼刺、金枪鱼刺、章鱼刺都是切成鱼的。这东西是个好家伙。不是的。

寿司鲱鱼产地日本，发明者应该是台湾人。这个产品是冰岛的柳叶鱼和加拿大的鲭鱼，配合日本的调料制作的。

这个产品是冰岛的柳叶鱼和加拿大的鲭鱼，配合日本的调料制作的。

中国还有另一个名字，希美拉先生，沙丁鱼牛排(福建青)。

顺便说一下，北极蛤蜊

平时吃的红色北极贝壳刺儿煮冻了。

新鲜的北极蛤蜊这样刺身体

5、人造黄油。

这东西氢化植物油后变成固体，模仿天然奶油的形状和味道，添加颜料、防腐剂、香料等，危害很大。

买蛋糕一定要买动物奶油！

6、晚上。所谓新鲜牛肉

请一定要养成看配料表的习惯。真正的牛肉原节牛肉，配料表上只会有牛肉。(大卫亚设)。

至于牛肉烹调，这水真深。

第一个工艺叫保守。有一种添加剂叫保水剂。太专业了，我就不说了。可以理解为往肉里加水。通常用滚轴完成。一般30%以下的报酬可以，有的可以60%或100%以上。那肉的口感你自己想吧。

而且，很多调理肉也添加大豆蛋白。这更好地理解了牛肉一斤多少钱，大豆蛋白一斤多少钱。有些地方肉看起来有牛肉质感，和火腿肠一起吃的话，会添加很多大豆蛋白。

另一种工艺叫注入脂肪，这幅画你们可能看过。

牛肉的根际脂肪比例与牛肉的质量有很大关系。在美国、日本等国家对牛肉进行分级时，最重要的是“根间脂肪比率”和“根间脂肪均匀性”

肌肉间脂肪比例高，牛肉就会变软，从而获得“入口即化”的口感。肌肉间脂肪比例低的牛肉看起来比较干燥和硬，吃起来比较柴。

严肃的脂肪增加方式，第一是挑剔牛的品种，第二是饲养方式和对饲料有要求。

其成本和周期都很高，因此产生了脂肪注入技术。

而且，如前朝所说，调节牛排的报酬、添加大豆蛋白一样，目前各国的规定中，脂肪注射牛肉都是合法的。

同样，煮牛排也一样。所以学会看配料表很重要