【蛏子读音】盘点不能愚蠢地区分我们的蛤群。

来到海南，除了蓝天、蓝天的浪漫、热带雨林的惊喜外，还少不了我们海南美味的海鲜。~贝类海鲜通常是我们喜欢的，它们不仅好吃，而且相当引人注目。(大卫亚设，Northern Exposure，食物)看到菜单上耀眼的各种贝类时，你要点什么？接下来，小编给大家展示最常见的实用贝类海鲜。

花蛤：椭圆形的贝壳，在外面自然生长的漂亮花纹。在菜市场挑选蛤蜊的时候，在安静的状态下伸展双腿是新鲜的。

大和：和大和差不多。花纹更密，外壳更长，壳质更光滑，有一层油。

磁带：这是粤语的名字，一般称为红烧蛤蜊。郑明是新鲜的贝壳或扇贝。那肉是圆的，扁平的，被称为“绳子”，可以生吃，也可以晒干。营养价值很高，是珍贵的海鲜食物。

竹子：就像一句竹子一样，通常体表光滑，披着黄褐色的外皮，有光泽，外壳脆脆，老个人的原皮经常脱落，很白。脸突出成矩形，看起来像两块碎竹片。

蟋蟀： (发音3360 CHNG ZID)矩形外壳，一条两条腿，一只脚。瘦肉味道新鲜，营养丰富。蟋蟀和竹蛏的区别是：黄色土黄色，扁平的矩形，外壳粗糙。竹子基本上是圆棒状的，细长光滑，皮薄。

牡蛎：也叫生蚝，所有食物中锌最丰富的长牡蛎是长片，右壳小，鳞片坚硬。它还可以生吃，有补肾美容的效果。

扇贝：又名解剖菜，肉质新鲜，营养丰富，在它的封闭角肌干燥剂之后，“扇贝”被誉为八振之一。选择扇贝时，首先要选择外壳颜色比较一致、有光泽、大小均匀的扇贝。不能选太小的。否则肉少，所以吃的价值不大。大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，肉名言)还有它的外壳是否打开，活扇贝在受到外力影响后会关闭，但张开后不能关闭的死扇贝不能选择。

鲍鱼：中国传统的昂贵材料，在四大海鲜中名列第一。到目前为止，在人民大会堂举行的多次国宴及大型宴会上，鲍鱼经常榜上有名，成为中国古典国宴料理之一。人们称之为“大海的耳朵”。(温馨提示：鲍鱼不愿意和鱼一起吃)

大象拔河：又称海巡，是大大小小的贝类，通常和两个壳一样大、薄、脆，前面有锯齿、壳和水管(也叫触手)，大象拔河是远东中国人和日本人崇尚的高级海鲜。

通过编制介绍，您对贝类海鲜有更多的了解吗？但是这里小编要告诉你，海鲜很好吃，但不能贪吃。贝类海鲜属于生冷类，吃得太多会对身体不利，所以在吃的过程中与啤酒搭配，容易患痛风、腹泻，所以最好喝黄酒、康酒等。吃贝类海鲜身体严重不适，必须马上就医。

责任编辑：主演