很多垂钓者喜欢钓鲫鱼,所以经常朋友圈晒各种黄金鲫鱼的照片。因此,如果是金黄色,就好像认为是土鲫。主编要让大家知道这种认识是错误的!区分土鲫和其他鲫鱼最大的区别不是颜色,而是形态。鱼生活的水中矿物质等不同,所以土鲫也不一定是金黄色的,很多野河里的土鲫是白色或青色的。(阿尔伯特爱因斯坦,Northern Exposure(美国电视剧),季节名言)下面教你认识图画和毛罗鲫鱼。

土鲫,网络地图

大家为什么喜欢鲫鱼?老钓鱼朋友们肯定很熟悉。因为很少有人专门养殖土鲫。原因很简单。土鲫生长缓慢。在野生环境下,土鲫一年只能长到1 ~ 2多岁,半斤以后生长更慢。

土鲫体型细长,个子矮,嘴小,大多数为金黄色(水质不同),鱼侧线只有28个侧线点明显,侧线数只有28匹,鳞片小。土鲫的背是蓝黑色或黄色,腹部是白色,尾鳍薄,颜色浅,烹调好的鱼是淡红色。嘴唇很薄,鳃皮上肉很少或没有肉。头部圆而小,鱼头和鱼体的转换非常平滑,没有出现鱼体突出的现象。

但是现在雅哈也没有很多纯鲫鱼。主要养殖的杂交鲫鱼和放射鲫鱼出来后,因新的杂交而导致纯资格的土鲫数量正在减少。从重量上来说,土鲫鱼不超过一斤半,土鲫鱼要长到一斤,至少需要8~10年,长2、3岁左右也需要2 ~ 3年。

大麻鲫鱼

现在钓鱼者接触到的其实是俗称鲫鱼的鲫鱼。这种鲫鱼长得像土鲫鱼,金色也容易出现。马鲫从远处看和鲤鱼差不多,现在四川地区的水库等普遍养殖这种鲫鱼。

马鲫的生长速度和个体都比土鲫大,一般一年可以长3 ~ 2左右,一斤需要3年左右,成年人也比土鲫大得多。与土鲫最大的区别是,身体侧面的28个点不明显。到了尾巴,往往不清楚。另外,鳞片比土鲫大得多,体型没有土鲫那么苗条。嘴比土鲫鱼大,嘴唇也厚一些。

工程鲫鱼

市面上最常见的鲫鱼是祥云鲫(工程鲫鱼),是以中国工程院刘云院士为首的技术合作组,利用细胞工程和性杂交相结合的生物工程技术栽培的三倍体新鱼种,也是目前最常见的鲫鱼品种。祥云鲫的外观和普通鲫鱼差不多。体色等为蓝灰色,腹部为白色,鳞片大,突出一对小胡子。侧线鳞片一般为30 ~ 32片,生殖腺不育症,内脏少,腹部比其他鲫鱼小,背部肌肉比其他鲫鱼厚得多。祥云鲫生长速度快,是普通鲫鱼的3 ~ 5倍,最大的个体可达1.5公斤。

最简单的说,区别不是直接看鱼的身体是不是鲫鱼的颜色,而是数28条侧线和嘴巴。另外,需要注意的是,具有钓鱼资格的土鲫鱼钓竿的鱼嘴很小,切得很薄,因此很容易直接拉出鲫鱼的上唇。

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