【鳊鱼价格】鲭鱼：对持续疲软不乐观-《水产前沿》 2018年3月号市长/市场动向

春节假期期间，多种鱼类价格暴涨，但鲭鱼似乎是例外。市长/市场1.2公斤左右的鲭鱼价格从4.9韩元/斤下降到4.8韩元/斤，此后继续下降到4.7韩元/斤，暂时保持稳定，但这个价格对鲟鱼养殖户来说几乎没有利润。市长/市场行走量维持在每天25 ~ 30万斤，整体行走量较低。

对于鲭鱼行情疲软的主要原因，个人认为有以下几点。1.终端鲭鱼消费市场疲软(鲭鱼消费区域化比较明显)。浙江、安徽、湖北、东北、上海为主)；2.鲭鱼养殖量比往年增加(安徽、湖北、江苏北部、江西等地的鲭鱼养殖面积增加)。3.其他养殖品种的出现给了消费者更多的选择空间(鲶鱼、加州鲈鱼、小龙虾等)。目前鲭鱼养殖量总体供应超过需求，市场持续下跌。

后市场预测：价格持续低迷，不排除进一步下跌的可能性。原因如下。1.目前鲭鱼的池塘比例仍然较高。市长/市场消费很难突破。3.养殖户在温度回升后，面对成语开食和秧苗返回大唐的双重压力，不得不排出鱼。(无锡三智生物技术有限公司徐辉)

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