【河鲈】只有新疆才有的奥多黑刺少，肉多，想减肥的人要多吃

鱼自古以来与春节有着密切的关系。因为这是“每年都剩下鱼和太阳”的谐音，春节也是吉兆，把鱼作为年夜饭的硬蔬菜烟雾，作为招待亲朋好友的盛宴。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，家人)“没有鱼，就找不到座位”这句话就这样传开了。除夕夜晚餐上，几乎每个家庭都会钓鱼，只是南方和北方的饮食习惯不同，做出来的鱼不一样。有人说要做鲤鱼。因为有超越龙门的传说。比喻中提举、晋升等出人头地的意义，鲤鱼也象征着“大吉大利”。有人说要做鲫鱼。因为鲫鱼新鲜细腻，所以也有“大吉大利”的说法。更多的人制作鲭鱼是因为鲭鱼有“年年有余”的意思。很多人说，如果是鱼，鲤鱼、鲭鱼、鲍鱼都是好意思。

我们这里盛产五道黑，学名也叫红鱼，俗称五道黑。我国只产于新疆埃尔奇斯河和乌伦古河流域。新疆北部的天然产量很大。特别是普海县产量最大。五条黑色肉质肥沃，味道鲜美，是当地著名的上等食用鱼类之一。我们这里春节喜欢吃当地的鱼，特别喜欢吃5条黑鱼，春节有很多大礼包鱼，比如5条黑，价格当然很贵。(大卫亚设，Northern Exposure(美国电视剧)，食物)新鲜的鱼、野生的，一公斤70韩元可以卖到一公斤，冷冻稍微便宜一点，稍微小一点，一公斤可以卖到40韩元左右。所以，大多数心爱的鱼家人，除夕晚餐，一般会烤5个以上的黑色，特别是很多食物，或者可以吃两条鱼，炸5个黑色，一个烤的食物，还有烤的食物，做法都取决于自己的口味。五种黑色热量低，无论是正在减肥的女性，还是三高、肥胖患者都能吃，肉质柔软，刺少，富含丰富的铜、铁等矿物质元素和有机磷、硒物质。