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【烟管鱼】烟管鱼:长吻尖“怪鱼”

烟斗

烟管鱼;也用作flutemouth。刺鱼目(Gasterosteiformes)烟草观鱼科(又称马鞭鱼科Fistulariidae)约4种热带海域鱼类的统称。其中常见的鳞关联鱼体为浅红色亚圆柱形,身体细长,长1米多,吻是长管状,因此被称为“关联鱼”。我产于南海、东海、黄海南部。

形态特征

身体瘦,一般长50 ~ 80厘米,体重250 ~ 750克。接吻部特别长,约占体长的三分之一,形成长长的接吻观,亲吻。身体完全暴露,光滑,无鳞片,全身鲜红。背鳍一个,与臀鳍相反;尾鳍叉状,中间鳍延伸成银色,像鞭子一样延伸。

生活特性

主要栖息在珊瑚礁区或海藻区,从表面到水深100米。用长吻吸海藻的甲壳类和小鱼生活。分布在全球各海域的热带至温带海域包括我国浙江、福建、台湾、广东、海南、江苏、辽宁、上海、广西、山东都有一定的产量。

食物

肉质新鲜,适合红烧或油炸。在日本,新鲜的烟管鱼经常制作刺,所以很受欢迎。

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