从9月开始,海蟹进入收获季节,螃蟹成为了我们餐桌上的盛宴。辣螃蟹,清蒸螃蟹。所有的方法都是美味的食物,令人垂涎欲滴,回味无穷!
蟹为雌雄异体,雄蟹和雌蟹的收获季节和口感不同。所以要选螃蟹,首先要学会划分分母,今天渔民们教我们如何区分螃蟹雄性,辨别螃蟹雄性的技巧,看这张图!
螃蟹雄性的区分方法很简单。是看螃蟹肚脐的形状。
暗蟹肚脐是圆的。仔细看看吧。
雄蟹的肚脐以细长的三角形仔细观察。
看完这张照片后,选螃蟹不简单吗?
喜欢吃螃蟹的朋友会发现,除了这两样东西以外,还有另一只螃蟹属于特殊情况。他的肚脐是正三角形的形状。就是李岩蟹,所谓的李岩蟹就是少女。还没到生育年龄的母猪!
请放大螃蟹肚脐。
公蟹可以比母蟹晚一点吃,母蟹最好在9月吃,公蟹最适合10月吃。
岩蟹黄多,口感新鲜柔软,雄蟹膏胖,肉多,蟹膏柔软光滑,蟹肉坚硬。
公螃蟹吃蟹软膏和蟹肉。
母猪主要吃蟹黄。
不知道你喜欢母猪还是公螃蟹。欢迎在评论区留言说喜欢吃的方法!
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