【彭泽鲫】不是所有的鲫鱼都是野生鲫鱼。这是8种鲫鱼

鲫鱼又叫鲫鱼葵花籽、土鲫、鲫鱼板，全国各地的名字都不一样。根据麻将鲫鱼、掌鲫、砖鲫等个人的不同，湖北武汉本地人将鲫鱼称为“喜都鱼”。鲫鱼在我国分布广泛，除青藏高原地区外，广泛分布在淡水、江河、湖泊、池塘等水域，但从目前情况来看，我国的鲫鱼品种非常混杂，虽然都是鲫鱼，但差异很大。

抱着鱼卵的鲫鱼

鲫鱼对大家都不陌生。就是经常在我们餐桌上吃鱼。但是实际上很多人不理解它。因为鲫鱼的品种很多。如果只从外貌来区分，我相信很多人都不知道，或者不能叫什么鲫鱼。(威廉莎士比亚、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼)鲫鱼的品种不同，口感差异很大，卖家称之为野生鲫鱼，并不是真正的野生鲫鱼。(威廉莎士比亚、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼、鲫鱼)那么，我国鲫鱼的品种具体有哪些呢？

垂钓者钓到的鲫鱼

1)、高白鲫

高等鲫鱼是20世纪70年代中期在我国云南、吉安和附属水系发展起来的优势鲫鱼品种。高等鲫鱼具有个体大、生长速度快、繁殖力强等特点。脊背高耸而得名。个体最多3000克亲水性强，不宜在内地饲养。

海白鲫

2)、创始人殷鹏语。

创始人银鲫是原产于我国黑龙江省的贞贤双丰水库，是比较好的鲫鱼品种，属于银鲫。创始人银鲫的体表等为黑灰色，身体两侧和腹部的位置为深银白色，捕获的最大单尾体重约为1.5公斤，野生个体通常约为0.5 ~ 1公斤左右。

创始人殷鹏语

3)、彭泽鹏语

彭泽鲫鱼是江西省水产科技人员培育的优良鲫鱼品种。彭泽鲫鱼的生长速度是普通鲫鱼的3倍，个体较大，最大单尾个体可长到5 ~ 6公斤，抵抗力强，抗病史强，繁殖力高，耐运输，鱼肉蛋白质含量为18.28，脂肪含量为1.2，属于高蛋白低脂肪鲫鱼。

彭泽鹏语

4)、齐河双等鲫鱼

治下双登鲫产于河南省鹤壁市祁县，栖息在东西向流动的山区河流治下，以其名字命名。齐河水温属于温城，河水常年不结冰。每年1 ~ 2月水温仍保持在10以上。淇河鲫鱼肉又软又好吃。据古籍记载，淇河鲫、无核枣、丝鸭蛋是封建社会时期的三大贡品。

治下的双等鲫鱼

5)、祥云鲫

祥云鲫是杂交鲫鱼，是湖南师范大学刘润院士，通过10多年的潜心研究培育出来的三倍体新型鲫鱼。据调查，祥云鲫鱼比其他鲫鱼生长速度快，比一般鲫鱼品种快3 ~ 5倍，当年投入的鱼类最大生长者可达0.75公斤。因为是鲫鱼和鲤鱼的杂交产物，所以人们都喜欢称它为“鲤鱼鲫鱼”或“工程鲫鱼”。

祥云鲫鱼

6)、日本白鲫

日本白鲫是我国引进外来的鲫鱼品种，该鲫鱼是原产于日本琵琶湖的白鲫，是大型鲫鱼品种。日本白鲫适应性强，即使栖息在恶劣的环境下，也能生长

繁殖，对水温、水质要求不高，哪怕是在溶氧量较低的环境下也能生存，最大可长到2斤左右。

日本白鲫

7)、黄金鲫

黄金鲫是以散鳞镜鲤为母本，红鲫为父本，杂交出来的一个鲫鱼新品种。黄金鲫外表体色金黄，整体形体优美，体型较高而头小，头后背部隆起，体厚实丰满，有一对较短的胡须。黄金鲫的全身鳞片晶莹剔透，鳞片排列整齐，侧线鳞31-34枚，体色金黄色看起来十分美观。

黄金鲫

8)、土鲫鱼

土鲫鱼又叫野生鲫鱼，是在自然水域的水库、河沟、堰塘等环境下，自然繁殖的鲫鱼。土鲫鱼的特点:鱼的体形细长，头部较圆，身体的纺锤型非常明显，鱼身侧线只有28-30个侧线点，从侧线数只有28-30匹鱼鳞。土鲫鱼看上去鱼身偏廋，鱼腹腔内的肠子细长，野性十足，在湿润的环境下，离水几个小时也不易死亡。

土鲫鱼

另外，土鲫鱼一般在春秋两季产卵，生长的过程较慢。野生的土鲫鱼，从幼苗长到3两重，大约需要2～3年的时间。土鲫鱼的颜色会根据栖息环境变化，在水草密集的区域，则呈现金黄色，若是水质较为清澈的环境中，大多呈现青灰色，或者是银白色。

自然水域野钓钓获的白鲫

鲫鱼的品种虽然多，但也是可以通过观察，来鉴别是否是野生鲫鱼。在自然水域生长的鲫鱼，通常个体大小不一，所以遇到鲫鱼个头一般大时，这就很有可能是冒牌的野生鲫鱼。也可以通过鲫鱼的体型来观察，养殖的鲫鱼往往都是背鳍隆起，鱼的身体较宽，野生的鲫鱼由于食物匮乏，身体总体偏瘦，且前高后低明显。

金黄色的野生鲫鱼

野生的鲫鱼的颜色，跟养殖的鲫鱼颜色差距非常明显，虽然野生的鲫鱼离水后，会出现慢慢的褪色，但还是可以分辨出不同。养殖的鲫鱼体色较浅，侧面以银白色的居多，野生的鲫鱼体色发浅黄，鱼的身体表面光亮。

钓友们，如今栖息在自然水域的鲫鱼，由于不同种类相互交叉繁殖，导致鲫鱼的品种混杂，除了以上几种鲫鱼以外，还有一种本土的红鲫鱼，这种鲫鱼全身是红色，可以当作观赏鱼饲养，你见过吗？