【鲨鱼是鱼吗】为什么人类不吃鲨鱼肉，而是接受鱼翅作为商品？

我们重视“不如药补”。家里有病人的时候，我们经常送贵重的保健品，包括“燕窝鱼鳍”，其中鱼鳍是鲨鱼的鱼鳍，因为数量少，所以价格非常贵，有时用作保健品。那么问题来了。鱼翅和鲨鱼肉成分相似。为什么？(一句话，很多鲨鱼由于各种原因濒临灭绝，拒绝吃鱼翅和鲨鱼肉产品可以有效地保护他们。）

鲨鱼

对于生活在海边的渔民来说，因为不小心抓到鲨鱼，所以偶尔会吃鲨鱼肉，但如果问鲨鱼肉好吃不好吃，可以说像吃在臭袜子里浸泡了一年的肉一样不好吃。因为鲨鱼没有像人类一样的排尿系统。

鲨鱼其实肾很虚。这里不是某方面的能力不行，而是排尿系统。我们人类的排尿系统通过肾脏过滤后进入膀胱，通过尿道排出体外。但是鲨鱼不是这样。

鲨鱼的排尿系统不完整。肾脏形成尿液后，会停留在体内。由于体内和体外存在渗透压，这时身体内的尿液通过皮肤逐渐向外渗透。随着尿液的渗透，就像泡一次鲨鱼肉，所以鲨鱼肉吃起来有尿的味道。

除了难吃之外，鲨鱼肉中还含有一定的毒素，需要特殊处理才能食用，所以在过去资源丰富的地区，渔民即使捕获鲨鱼也不会吃掉。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure(美国电视)。

因为在资源丰富的地区，渔民可以选择更美味的黄鱼、带鱼、沙丁鱼等，大部分鲨鱼属于海洋顶级掠食者，攻击力很强，但数量少，不仅产量下降，还有捕捞船翻船的危险。

因此，过去很少有人吃鲨鱼肉。例如，冰岛地区常年日照时间短，耕地有限，不利于发展农业，所以当地人民必须出海捕鱼。(莎士比亚，冰岛，冰岛，冰岛，冰岛，冰岛，冰岛，冰岛，冰岛，冰岛)。

出海捕鱼又很危险。过去有句话说，父亲和儿子不能坐同一条船。因为出海捕鱼的几率很大。因此，他们会吃所有捕获的鱼，包括鲨鱼肉。

我们知道鲨鱼肉含有一定程度的毒素，冰岛人发明了将鲨鱼长期放在冰雪中的腌制食用方法，这时鲨鱼肉中的毒素可能会被代谢掉。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)关于味道，即使在当地缺乏食物的情况下，“气味”也是一种食物。所以冰岛腌鲨鱼肉在当地非常流行。到目前为止，腌鲨鱼肉是当地的特色食物，但很少能被其他地方的人接受。

鱼翅

鱼翅受欢迎的原因是鱼翅满足了人们的心理。因为东西白贵。所有珍贵的保健品其实都是这样的。例如，虎骨其实不是虎骨不能保养，也不是不能保养的食物，但偏偏相信虎骨大养护，所以过去很长一段时间里人们偷猎不仅是为了得到老虎的毛，也是因为虎骨交易。(阿尔伯特爱因斯坦)(美国电视剧)

鱼翅也是一样。据调查，一条鱼翅的营养价值低于猪蹄，其营养成分可以在其他生物身上找到，但由于数量少、价格贵，人们推崇两倍。

这一行为包括行为心理学。通俗点说，人们相信1分1分。所以人们相信昂贵的食物更有滋补效果。(阿尔伯特爱因斯坦，食物)现在这个说法被科学家造谣，吃鱼鳍不如吃猪蹄，猪蹄价格也更便宜。

摘要

再次总结一下重点：大多数地区的人不吃鲨鱼肉的原因是，在渔业发达的地区，渔民可以吃到更美味、更容易捕鱼的海洋鱼类。

在渔业不发达的地区，即使是适合发展农业的地区，也不需要种植农作物来获得食物或吃鲨鱼肉。

在渔业不发达，农业也不发达的地区，决定吃冰岛等鲨鱼肉。

人们吃鱼翅的原因是鱼翅满足了人们“稀东西贵”的心理。今天，鲨鱼鳍的营养价值被发现不如猪蹄，而且很多鲨鱼濒临灭绝，所以我们必须消灭鱼翅。还不如花钱买更便宜的猪蹄。(莎士比亚)。