主持费用:
5只鲍鱼
配方:
鲍鱼浸泡30分钟后,用牙刷擦拭所有部位,包括外壳(也可以在鲍鱼上撒盐清洗)
洗好澡,干净的鲍鱼~
没有对比就没有伤口!
把整个鲍鱼放在准备好的开水里煮两分钟就能捞出来!要直接扔洗好的活鲍鱼,不要处理好肉和皮,要煮在分离后壳和壳肉的锅里,让肉变老!(大卫亚设)。
去除鲍鱼后,将肉从壳中分离出来,就能看到鲍鱼的内脏
去除内脏
然后拔掉头部的嘴。
温暖的小费
买新鲜的鲍鱼(无气味性鲍鱼,腰围厚,黑色素沉淀的鲍鱼首选,吸盘白色通常是淡水鲍鱼,最好不要选择)
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