【野生鱼】20年前夏天河水上涨后，经常捕获的12种野生河鱼现在很少了。

导游：20年前，夏天江上的水上涨后，经常捕获的12种野生河鱼现在很少了。

端午节后南方的雨明显增加。而且比起春雨，夏天的雨更大，下得更猛，经常一会儿河水就会上涨。(莎士比亚。)(季节。)

去年夏天，河水上涨时，很多人会停止下雨，在池塘或小沟里捕鱼。因为大水上涨会带来很多鱼，基本上是野生的河鱼。

20多年前，由于农村的资源好，河里野生鱼也比较多，其中最常见的是下面12种，但现在几乎看不到了，大家知道几种吗？大卫亚设，北方专家)我们一起来看看吧！

第一种是类似草鱼苗的麦穗。小时候一直以为是没长大的草鱼母，后来才知道它和草鱼没有任何关系，只是长大后很相似。

麦穗鱼是生命力很强的鱼，很多喜欢钓鱼的朋友都比较讨厌它，甚至有些人会对它恨之入骨。

这种鱼对水质的要求不是很高，在很多河流和池塘里。夏天涨水的话，经常可以在一些沟渠的草丛里抓住，但耐缺氧能力不好，一般捞出来后不久就会死亡。有些垂钓者讨厌它，但炸麦穗吃起来很好吃，连骨头都很脆。

第二种是被称为“水中人参”的泥鳅。泥鳅是过去稻田里常见的鱼，一到晚上就可以打开手电筒，用铁夹子抓住。特别是清明节前后泥鳅最多。

泥鳅喜欢在泥中活动，但河水吹来的话，很多泥鳅会大量流入沟渠和水箱。

如果被下游的洞堵在簸箕里，从上到下踩在水里的草丛里，泥鳅可能会开到簸箕里来，有时一条沟就能抓几斤，大家都能抓到又胖又大的泥鳅，抓得很开心。(莎士比亚)。

第三个是虾。这也是小时候最喜欢吃的钢丝，当时很多人去河里捕鱼，就是为了它去的。(莎士比亚)。

把它炸了，和韭菜一起炒，吃得很饱。可以用虾煮酸菜吃，也可以把吃不完的东西晒干，然后慢慢吃。

如今野生虾已经很少了，其价格也在再次上涨。近几年来，一些地区已经能以数百韩元一斤的价格出售，这比养殖的虾类要贵得多。毕竟虾对水质的要求太高，完全没有腥味。

第四种是五颜六色的鲭鱼。这种鱼20多年前，一旦涨水，就最多了。在水吹来的洞里放一个垃圾桶，十几分钟后再看一遍，里面会有很多小鱼。其中鳐鱼往往最多，运气好，一次能抓几斤。(威廉莎士比亚、哈姆雷特、好运、好运、好运、好运、好运、好运)

鳐鱼这种鱼虽然很小，但很多人也讨厌它很苦，但其实它吃起来也不错。只是要去除它的内脏，没有一点苦味。

而且近年来，鳐鱼已经成为经济价值较高的观赏鱼，在城市里都是以论调出售的，每只可以卖3-5元。

第五个是喜欢蚊子的鲈鱼。鲈鱼只是民间的俗称之一，它的学名叫蚊子鱼，也是我国千辛万苦才从国外引进的鱼。(莎士比亚)。

这条鱼喜欢蚊子的幼虫，每天吃掉近一千只蚊子幼虫。因为是名副其实的抓蚊子高手，所以在很多国家，

可是它却有很强的繁殖能力，并且适应能力也很强，所以近些年在很多地方这种鱼都已经泛滥了，也带来了不少的生态危害，因为它不光是爱吃蚊子的幼虫，也会吃鱼卵。

第六种是中国斗鱼。估计许多农村娃对它都很有印象，这种鱼非常爱打架，并且生存能力较强，把它捕捞上来以后也能长时间不死。在过去不少农村娃还把它放在水盆里当宠物鱼养殖。

中国斗鱼是我国特有的一种鱼类，它在一些臭水沟、水池的草丛里面较为多见。而夏季涨水以后也常捕捞到。但是在以前很少人吃它，基本都是把它扔给猫和鸭子吃了。

第七种是禾花鱼。它实际上是鲤鱼的一个变种，也是我国的一种土著鱼。因为在以前很多人都喜欢在稻田里面养鱼，其中最为常见的就是禾花鱼了。

而在夏季涨水以后，很多稻田里面也会涨水，养殖的鱼就会随着水流而逃匿，其中多数都是逃到河流、水沟里面去了。

禾花鱼一般都不大，也就是一二两一条，但是它吃起来却味道非常的鲜美，不仅没有鲤鱼那样的泥腥味，而且刺少，吃起来还有禾花的香味。

第八种是桃花鱼。它的学名叫马口鱼，因为嘴巴很像“马口”而得名。

这种鱼绝对算得上是河鱼中的极品了，它的个头也不是太大，但是它的肉质鲜美，只要简单清蒸就很好吃了，如果是油炸就更鲜美了。

马口鱼在繁殖的季节，雄性的会在腹部有着红蓝相间的花纹，它们成群在水中游动，看起来就像是一朵朵的桃花，所以而得名桃花鱼。

由于这种鱼对水质要求高，只在水流较急的浅滩，底质为砂石的小溪或江河支流中才有，捕捞起来又很有难度，如今它变得十分少见了。

第九种是背上带有“暗器”的刀鳅鱼。刀鳅鱼就像是尖嘴猴腮般的泥鳅，它要比泥鳅个头大，但是却嘴巴很尖，身体也没有泥鳅的圆润。

这种鱼看似很丑的样子，却很不好惹。因为它的背上有一排锋利的倒刺，如果直接用手去抓它，就很容易被它划伤。

在过去也因为这个原因，它被视为一种“晦气鱼”，抓到了都是用石头砸死，或者是脚踩死了。而现在这种鱼却非常稀罕了，在有些地方要上百元一斤了。

第十种是野生鲫鱼。现在野生鲫鱼在市场上非常难买到，这也是很多钓友喜欢垂钓的一种鱼。鲫鱼虽然个头小，鱼刺也多，可是用它炖汤喝可是极品，非常的滋补。

在20多年前夏季涨水以后，在一些水沟里，甚至在路边的草丛里都能捡到野生的鲫鱼，有些个头大的还有好几两重。但是现在市面上绝大多数的野生鲫鱼，基本都是“冒牌货”。

第十一种就是章公鱼，一种名字非常奇怪的鱼。它在民间也叫秤星鱼、花星鱼等，因为它的身上有类似秤星一样的斑点。

这是从古至今都很受欢迎的一种高档野生鱼，在民间就常用它来煲汤喝。因为它很滋补，对于一些大病初愈，或者是刚做过手术的人来说，可是难得的珍品。但是现在野生的也极其罕见了，幸好目前已经有人养殖它了。

最后一种就是生鱼了。在我的家乡这边也叫它财鱼，因为它身上的斑纹很像古代的铜钱，这种鱼长得有点吓人，并且还非常的凶猛，是一种可怕的肉食性鱼类，就喜欢捕食鱼类。

相比前面介绍的鱼类，野生的生鱼在过去也不多，是比较稀少的鱼类。它的力气也很大，运气好捕捞到一条，往往要几个小孩子合作才能抓得到。因为它的力气大，身上又很滑，所以不容易捕捉。

夏季到了，南方的汛期也到了。往往下大雨以后，河里面就会涨水。而现在生活条件好了，再加上河里的鱼也少了，很少有人再去河里捕鱼了。

相信这些鱼都会勾起不少人童年的美好回忆。那么以上这些野生河鱼，你家乡还多吗？你们认识几种呢？欢迎大家留言讨论！