【海蚕】海查克容貌丑陋，但吃了才能知道它的新鲜，你敢吃吗？

如果敢吃，中国人、飞天人、游海人、钻进地下的人都不会有。没有中国人不敢尝试的鸟虫。鲜花野兽都可以成为餐桌上美味的食物。富饶的胶东海域生活着一种害虫，它们像蜈蚣一样蜿蜒、细长，容貌丑陋，但做好吃的食物很特别。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)当地人称它为“美味的小海鲜”。

这种美味的“小海鲜”以海尺闻名，部分地区又被称为“海蛞蝓”“海蚕”，海蛞蝓体粉色，长约25厘米，圆形身体两侧长着浓密的“小脚”，他们的生活方式奇特，并非生活在海底。

很多人不知道海笼鱼能吃，一度人们用它做钓饵，捕捞工作收获太多，鱼饵谁都不想要，只好扔掉。(莎士比亚)。

直到20世纪70年代，有一次，胶东的渔民下海，没有收获一条鱼，但很多天大风浪，渔民非常想吃海鲜，结果意外地发现好吃好吃。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)。(从那以后，海尺作为稀有的东西在当地受到了称赞。

需要注意的是，每年开春3、4月的海苔最新鲜，海苔适合当天吃，鲜活的时候味道最美。油炸海鱼是弯曲的，脆软的，是最好的下酒菜。海葵炒蛋，营养价值高，柔软新鲜。

最奇妙的吃法还是用海牡蛎炒韭菜，脆脆的，舌头生动。(威廉莎士比亚，哈姆雷特，食物)除此之外，还可以煮汤，味道甜美可口。吃不完的海苔可以晒干，以后炒菜可以用作天然调味料。海虽小，但它有一定的药用价值。因为寒冷可以使阴森森的，降火，补充虚清肺。(莎士比亚)。

目前，海洋的大量捕捞技术仅在胶东部分沿海地区盛行，海洋被越来越多的人认可、食用，产量逐年减少，10年前可以从一网捞一千斤，现在一网最多能捞几百斤金子。海查克每年最多可以品尝一个月的新鲜季节，在当地渔民的音乐和特色酒店看到他们的身影。

新鲜海洋中的价格在25 ~ 30韩元之间抓住海洋中并不是一件容易的事。通常凌晨出海、日出结束、拉上的网络接安会立即送到小贩手里，迅速运到市长/市场销售。

今天，这项技术比较古老，现在只有少数渔民在做这项工作，所以捕海底捞的人越来越少。所以，如果有一天有幸看到这样的食物，谁知道以后有一天再也吃不下了呢？(莎士比亚)。