【锦鲤鱼苗】鲤鱼苗培育与选择技术

鲤鱼苗培育与选择技术

_李清云

锦鲤友谊美丽，观赏性强，饲养容易，近年来深受观赏鱼养殖户的喜爱。一条优质鲤鱼的生长、鱼苗栽培及多次选择具有重要作用。济南市农业技术推广服务中心于2008年引进了高质量的鲤鱼成语，多年来系统地研究了鲤鱼的亲鱼栽培、繁殖、种苗培育和选择、成语养殖等技术，取得了一定的成果。随着锦鲤养殖的发展，现有的养殖技术及选拔标准已经不适应当前的养殖方式，笔者对锦鲤苗种进行了培育，总结了红白、大正三色、小虎、三色三个系统锦鲤苗种的选拔技术，供广大锦鲤养殖业工作者参考。

一、种苗

1.池塘选择和育苗准备

(1)池塘选择。普通土塘孵化场兼鱼苗培育场。矩形池塘面积1亩，池塘深度1.5米，池塘底部用三合土加固，四周是水泥面团的直立石头墙。水源是地下水，水质符合渔业用水标准。

(2)清汤消毒。使用池塘前约3天，向池塘注入10 ~ 20厘米的水，用漂白剂(28%有效氯)杀死25公斤/亩野生杂鱼及其他敌海生物。

(3)注水。青党3天后经过“试水”确认池塘没有毒性后，将60目的孵化笼放入池塘。池塘每两三天注入一次水，每次注入10 ~ 20厘米，有助于逐渐提高池塘的水温，直到水位达到60厘米为止。注水时，进水口用60 ~ 80网状丝印过滤。

(4)培养合口的诱饵。鱼种孵化期间，开始将轮虫和小枝角类等培育成鱼种的开放式诱饵。方法全草全浸水复合肥料(氮、磷、钾总含量45% ~ 54%)，用量1.5公斤/亩。鱼苗种植初期，如果出现大型枝壳类和桡足类，可以在池塘刮风的地方用晶体敌百虫杀灭，延长小型浮游生物和轮虫的旺季。(莎士比亚、浮游生物、罗提弗、罗提弗、罗提弗、罗提弗、罗提弗、罗提弗)

2.鱼苗栽培

锦鲤的鱼苗栽培分为水花栽培和友爱栽培两个阶段。

(1)栽培水花。水温稳定在23 ~ 24时，一般3天就能孵化树苗。孵化的鱼苗可以游平，网箱内用80木体丝过滤的鸡蛋黄液可以作为补充诱饵投入。再过两三天就可以拆除孵化笼，鱼苗将被放入池塘，进入乌贾种植阶段。

(2)狗仔队栽培。水花下到池塘10天后，池塘里含有很多润虫等天然诱饵，因此不需要额外喂饲料。10天后将鳗鱼材料(蛋白质水平48% ~ 52%)鲤鱼开口材料(直径40目，蛋白质水平42%)每天撒4次，每1.5公斤均匀地撒在草周围。经过20 ~ 25天的喂食，鱼的全长达到3 ~ 6厘米后，将进入鱼种的种植阶段。

3.鱼种栽培

一线后留下的鱼苗在调整放养密度后进入鱼种培育阶段。锦鲤的经济效益不在总重量上，因此在培育过程中可以最大限度地减少放养密度，从而在最佳生长时期达到最快的增长速度。具体放养规格和密度见表1。

表1鲤鱼苗、鱼袜密度

鱼种下池塘后，每天要喂四次，按照“定时、定植、定植、定植、定量”的原则和“少-多-少”的顺序喂。每半个小时，10 ~ 15天后就可以成群驯养。现阶段鱼种生长速度快，饲料中的粗蛋白质水平要求在40%以上，饵料量一般为鱼体体重的3% ~ 5%，根据天气和鱼的摄入调整饵料量。随着鱼体的扩大，适时调整饲料颗粒的大小。

水质调节与鱼类疾病防治

鱼苗下池塘后水温升高，鱼体生长，根据水质和搜索情况经常注入新的水，每次注水深度为10 ~ 20厘米，逐渐将水位增加到1.2 ~ 1.5米。池塘水溶性氧气保持在4毫克/升以上，搜索最好保持黄绿色或绿色。在培育期间，每15 ~ 20天向消毒剂、杀虫剂等整个草喷洒水，预防鱼病的发生。鱼种种植期间常见的疾病和药物使用情况见表2。

表2鱼类常见疾病及预防措施

第二，选择

除昭和三色外，大多数系列鲤鱼在树苗长到3 ~ 6厘米时开始第一次挑选。选拔次数取决于养殖者的最终养殖目的和追求的经济利益，如果养精品鱼，一般要选三次(图1)。鲤鱼每次都要按照不同的标准挑选。

图1鲤鱼苗选择

1.一线

红白、大正三色、昭和三色锦鲤选拔标准见表3。

表3其他线路选择要求

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红白锦鲤和大正三色锦鲤在水花下塘经过40天的饲养后，体长可以达到5厘米左右，此时进行第1次挑选(图2)。昭和三色一般在出苗3天后就要挑“黑仔”，即将全黑个体挑出继续培养，其余全部淘汰(图3)。黑仔培养45天后进行一选。

图2 锦鲤一选保留(左为红白、右为大正)

图3 昭和锦鲤吸黑仔

2.二选

鱼种长至 8～10 厘米时进行第 2 次挑选(图4)。二选具体挑选要求见表4。

图4 锦鲤二选保留(左为红白、右为大正)

表4 不同品系二选挑选要求

3.三选

在鱼种长至12～15厘米时，可进行第3次挑选，选留的按1 000～1 500尾/亩的密度定塘饲养。

评价锦鲤的优劣，体形是排在第一位的。体长12～15厘米的锦鲤已经可以通过骨架看出未来的体形，所以三选的首要标准就是骨架大，在骨架大的基础上再对花纹进行优中选优。

不管哪个品系的锦鲤，在此阶段判断骨架大小的具体方法都是看鱼两眼的距离与两眼连线的中点到嘴的距离的比例，要求两眼的距离略长于两眼连线的中点到嘴的距离。符合这个标准的鱼种长成后不仅体形大且脸形圆润，即所谓的“娃娃脸”，观赏性强。

对花纹的挑选要求：①红白。头部红斑不能超过鼻孔，两边不能越过眼睛，鳃盖不能有红色插入；靠近尾鳍部分有红纹，但不可渲染尾部。②大正三色。头部无黑斑，躯干上墨盘左右对称，墨质扎实、油亮，白质瓷白，有肩墨。③昭和三色。墨质扎实、油亮，花纹有分段。

三、小结与分析

及时进行挑选有利于优质锦鲤的培养。品相及个体大小直接影响锦鲤的经济价值，在鱼苗、鱼种期及时进行选优工作，既降低了放养密度，加快了生长速度，同时又节约了饲料成本。红白和大正三色锦鲤的选出率基本一致，一般一选的选出率约为 15%，二选的选出率约为20%，三选的选出率约为20%。昭和三色锦鲤的苗种因可以选出昭和、白写、绯写3个品系，故选出率比红白、大正锦鲤略高，一般黑仔选出率约为50%，一选选出率约为15%，二选选出率约为30%，三选选出率约为50%。

养鱼先养水，做好水质调控是锦鲤快速生长的关键。在养殖初期，定期加注新水，提高水位。当水深达到1.2～1.5米时，应根据水质、水色变化，每10～15天加注1次新水，同时换去相应的老水，保持水质清新。定期施用微生态制剂，可以有效调节水质。

做好鱼病防治工作是保证较高成活率及高品质锦鲤选出率的重要因素。在鱼苗、鱼种期，最易感染的疾病是寄生虫病和细菌性烂鳃病，以7－8月降雨期感染尤为严重。笔者经多年研究发现，在夏天连续降雨后，感染隐鞭虫后继发的烂鳃病是引起锦鲤鱼种大面积死亡的主要病因。因此，在降雨期前要定期泼洒敌百虫、顽虫净等杀虫药，投喂增强鱼体质的饵料，做好鱼病预防工作。